Les 10 meilleurs restaurants de sushis à Las Vegas : 2024 Las Vegas Guide

En matière de sushis, Las Vegas offre un large éventail de restaurants traditionnels et innovants. Nous allons vous présenter les dix meilleurs restaurants de sushis de Las Vegas. De l'effervescence du Strip aux rues plus calmes de Chinatown, chacun de ces restaurants propose un style unique et des plats délicieux.

Chaque restaurant de la liste a été spécifiquement choisi pour la qualité de ses sushis et son atmosphère accueillante. Des rouleaux créatifs de Sushi Neko au style traditionnel de Kabuto, en passant par la fusion culturelle de SUSHISAMBA, il existe dix options incroyables pour passer une soirée à savourer cette délicieuse cuisine japonaise. Il y a vraiment de quoi satisfaire tous les types d'amateurs de sushi à Las Vegas, que vous recherchiez une expérience haut de gamme et luxueuse ou des sushis à volonté tard dans la nuit.

Poursuivez votre lecture pour découvrir ce qui distingue chacun de nos dix meilleurs restaurants de sushis à Las Vegas. Que vous soyez natif ou visiteur de Las Vegas, ce guide vous aidera à découvrir ce que la ville a de mieux à offrir.

10. Kabuto Edomae Sushi

Kabuto Sushi est un restaurant de sushis Edomae haut de gamme et authentique. Chaque pièce de sushi est méticuleusement préparée par le chef, ce qui en fait l'une des expériences de sushi les plus intimes qui soient. Kabuto se concentre sur l'art du sushi, en mettant l'accent sur la qualité et la précision.

La majorité des poissons du Kabuto sont triés sur le volet par le chef et importés du Japon. Le menu du Kabuto change tous les jours en fonction de la qualité et de la saisonnalité des poissons. Il s'agit d'un menu sélectif, dans lequel vous confiez votre repas au chef sushi. Vous avez le choix entre un repas de 8 ou 9 plats et la possibilité d'ajouter un accord avec le saké. La touche personnalisée du menu fixe fait du Kabuto Sushi un restaurant à part dans le paysage des sushis de Las Vegas.

Kabuto propose deux services chaque soir, à 17h30 et à 19h30. Les réservations peuvent être effectuées via RESY, jusqu'à un mois à l'avance. Les groupes de 5 personnes ou plus doivent appeler le service des réservations pour réserver une table entre 15h00 et 17h00.

10. Sushi Kame

Au cœur du quartier chinois de Las Vegas, Sushi Kame propose certains des meilleurs sushis, cocktails et desserts de la ville. Le menu omakase du chef change souvent et met en valeur toute une gamme d'ingrédients et de textures. Le restaurant est réputé pour son souci du détail et la qualité de ses sushis. Sushi Kame est un endroit populaire à Las Vegas pour les amateurs de sushis.

Sushi Kame propose une expérience unique d'omakase, un repas de plusieurs plats soigneusement préparé par le chef sushi. Chaque pièce de sushi est préparée avec soin et expertise par le chef. Le restaurant s'engage à offrir des plats de qualité et innovants.

Pour réserver, vous devez appeler Sushi Kame au 702-771-0122. Deux services sont proposés chaque soir, le premier de 17h30 à 19h30 et le second de 20h00 à 22h00. Lorsque vous planifiez votre dîner au Sushi Kame, n'oubliez pas qu'il n'y a pas de menu pour enfants.

10. Sushi Neko Supremo

Proposant une version moderne des sushis traditionnels, Sushi Neko Supremo est connu pour ses rouleaux de sushis innovants et créatifs et pour son atmosphère. L'intérieur du restaurant est très élégant et accueillant pour les clients. Ce restaurant de sushis à volonté propose à la fois des sushis traditionnels et des plats fusion. Sushi Neko se distingue à Vegas par ses sushis à volonté ouverts tard le soir, jusqu'à 1 heure du matin du lundi au jeudi et jusqu'à 2 heures du matin du vendredi au dimanche.

Le menu du Sushi Neko Supremo regorge de rouleaux emblématiques et d'options uniques, notamment le "Be Happy Roll :)", composé de crabe épicé, de thon, de saumon, de mayo épicée, de sauce anguille, de crabe à carapace molle et de concombre, et le "Call 911 Roll (Que Hombre)", qui contient des crevettes tempura, du jalapeno, du crabe épicé, du saumon, de la mayo épicée et de l'habanero. Le restaurant crée véritablement une expérience culinaire dynamique. Il propose également une gamme de sakés et de bières japonaises pour accompagner votre repas. Sushi Neko participe souvent aux festivals et événements gastronomiques locaux, alors gardez l'œil ouvert lorsque vous serez dans les rues de Las Vegas.

Sushi Neko se trouve à environ 10 minutes de route du Strip de Las Vegas, au 5115 Spring Mountain Rd Ste 117, au cœur du quartier chinois. Ce quartier dynamique ajoute à l'ambiance animée de Sushi Supremo. Sa situation centrale le rend facilement accessible aux visiteurs de la ville et aux habitants de Las Vegas.

10. Soho Japanese Restaurant

Soho Japanese Restaurant a ouvert ses portes à Las Vegas dans le but de créer un restaurant japonais de grande qualité dans une atmosphère décontractée et accueillante. C'est ce qu'ils ont réussi à faire, en proposant des sushis délicieux et uniques dans un environnement confortable et accueillant. Le Soho propose un menu varié comprenant des sushis roulés, des sashimis et des plats chauds.

Le restaurant japonais Soho a été classé premier meilleur restaurant de sushis de Las Vegas sur Tripadvisor et Foursquare. Le Soho est unique et apprécié de ses clients, car il s'agit d'un restaurant 5 étoiles de grande qualité, à l'atmosphère confortable et au prix abordable. Il est particulièrement apprécié pour son plat de Sashimi spécial du chef.

Si vous souhaitez dîner au restaurant japonais Soho, il se trouve à six minutes en voiture de l'agitation du Strip de Las Vegas, au 7377 S Jones Blvd. Il est ouvert de 12h00 à 21h00 du lundi au jeudi et jusqu'à 10h00 le vendredi et le samedi. Il propose un Happy Hour du lundi au samedi de 12h00 à 17h00 avec de bonnes affaires sur les rouleaux de sushi et les boissons et est fermé le dimanche.

10. Mizumi

Un repas chez Mizumi vous fera vivre une expérience tout à fait remarquable. Mizumi met l'accent sur le fait que le sushi est un art et que chaque pièce de sushi est un chef-d'œuvre méticuleusement conçu. L'atmosphère du Mizumi est paisible et donne sur un magnifique jardin japonais qui crée l'ambiance parfaite pour un repas relaxant.

Avec des sushis faits à la main par des chefs experts, le Mizumi offre une expérience gastronomique aux convives. De nombreuses expériences sont proposées dans le restaurant, chacune présentant un style différent de cuisine japonaise. Vous pouvez déguster des plats japonais traditionnels dans la salle à manger, rejoindre le bar à sushis pour une expérience unique avec un maître sushi vous proposant des rouleaux personnalisés, rejoindre la salle Teppanyaki où vous pouvez découvrir la cuisine interactive à table, ou profiter d'une table flottante en plein air sous les étoiles au Sansui Dining. Le Mizumi propose également une vaste carte de sakés, afin que vous puissiez accompagner votre rouleau d'une sélection de premier choix.

Le Mizumi se trouve à l'intérieur du Wynn Las Vegas, idéalement situé au cœur de l'effervescence du Strip de Las Vegas. Pour dîner au Mizumi, il est nécessaire de respecter le code vestimentaire "haut de gamme décontracté chic" et il est important de noter que les enfants de moins de 5 ans ne sont pas autorisés à entrer dans le restaurant. Le restaurant n'est pas ouvert le lundi. Pour réserver, il convient d'appeler le 702-770-3320.

10. Nobu - Ceasar's Palace

Nobu est connu dans le monde entier pour offrir des sushis incroyables dans un cadre luxueux, et Nobu Ceasar's Palace n'est pas différent. En fait, l'établissement du Ceasar's Palace est le plus grand Nobu du monde. Le menu propose une grande variété d'options, notamment des nigiri, des sashimi et des sushi. Le chef Nobu Matsuhisa, de renommée mondiale, crée des plats uniques qui représentent l'excellence culinaire. Parmi les plats à essayer absolument, citons la morue noire au miso sucré et la sériole au jalapeno.

Le restaurant du Ceasar's Palace est le seul établissement Nobu aux États-Unis à disposer de tables Teppan. Les clients peuvent ainsi déguster les plats du menu Teppanyaki cuisinés devant eux. Vous pouvez également déguster l'un des trois sakés rares proposés par Nobu et provenant de la brasserie japonaise Hokusetsu, située sur l'île de Sado.

À l'intérieur du Ceasar's Palace, très animé, Nobu offre une atmosphère luxueuse et met l'accent sur les plats haut de gamme qui y sont servis. Si l'emplacement est pratique, le restaurant n'en offre pas moins une expérience gastronomique haut de gamme. Nobu est ouvert tous les jours et les réservations peuvent être effectuées sur Opentable.

10. Yui Edomae Sushi

Le Yui Edomae Sushi offre une expérience pure et traditionnelle du sushi. Depuis l'ouverture du restaurant, l'accent est mis sur la préservation de l'art du sushi de style Edomae. Ce restaurant de sushis traditionnels met l'accent sur l'hospitalité de type Omotenashi, un terme qui vient du plus profond de la culture japonaise et qui représente un style d'hospitalité axé sur l'attention et la démonstration de l'authenticité de la personne.

Le chef des sushis, Gen Mizoguchi, propose une sélection soignée qui met l'accent sur les ingrédients les plus fins et les saveurs délicates de chaque pièce. Grâce à son attachement à la tradition et à la qualité, de nombreux connaisseurs de sushis considèrent Yui Edomae Sushi comme un restaurant incontournable. Le restaurant a fait l'objet d'articles dans de nombreuses publications, notamment Forbes, Dining Awards 2016 et Men's Journal.

Légèrement à l'écart des sentiers battus de Las Vegas, Yui Edomae Sushi se trouve au 3460 Arville St Ste HS. Son emplacement tranquille rend l'expérience culinaire plus intime, car vous vous éloignez du chaos du Strip de Las Vegas. L'établissement est fermé le dimanche et les réservations peuvent être effectuées sur le site Internet ou en appelant le 702-202-2408.

10. SUSHISAMBA

SUSHISAMBA est un restaurant de sushis unique en son genre à Las Vegas. Il est connu pour la diversité de son menu, qui propose un mélange de cuisines japonaise, brésilienne et péruvienne. Cette expérience culinaire innovante s'inspire de l'histoire de l'immigration japonaise en Amérique du Sud au début du XXe siècle, ce qui a donné lieu à une fusion unique de ces saveurs.

Le menu célèbre le mélange de ces cultures de manière harmonieuse. L'un des plats phares de SUSHISAMBA est le "El Topo Roll", composé de saumon, de jalapeno, de feuilles de shiso et de fromage mozzarella fraîchement fondu, créant ainsi une expérience savoureuse qui ne ressemble à aucun autre rouleau de sushi dans le monde. Vous pouvez également déguster toute une gamme de sakés pour accompagner vos morceaux de fusion. L'ambiance à l'intérieur du restaurant est énergique, avec un décor coloré et une cuisine ouverte qui permet aux clients d'observer la préparation de leurs plats.

SUSHISAMBA est situé dans le complexe hôtelier The Palazzo Resort, à l'intérieur de The Venetian, au cœur du Las Vegas Strip. Il est ouvert tous les jours de la semaine. Le code vestimentaire est "Smart Casual" et interdit les shorts de sport, les maillots de bain, les débardeurs masculins, les sandales et les tongs. Vous pouvez réserver pour SUSHISAMBA sur leur site web.

10. Wakuda

Nouveau sur la scène des sushis de Las Vegas, Wakuda a ouvert ses portes en 2022. Il a été ouvert par l'un des chefs les plus célèbres au monde, le chef Tetsuya Wakuda. Il est connu pour ses restaurants étoilés au guide Michelin à Sydney, en Australie, et à Singapour. Son art culinaire apporte à Las Vegas un nouveau style de restaurant de sushi, combinant des techniques japonaises traditionnelles et modernes. Le chef Tetsuya Wakuda met l'accent sur la qualité des ingrédients et la préparation méticuleuse de chaque pièce.

Créateur de prestige et d'allure, le Wakuda est rapidement devenu un lieu de prédilection pour les célébrités et les invités de marque qui viennent passer une soirée en ville. Le style élégant et contemporain de l'intérieur ajoute à l'atmosphère luxueuse du restaurant. Les jeudis, vendredis et samedis, vous pouvez même réserver la salle privée Omakase, qui se cache derrière le bar secret et propose des plats personnalisés en fonction de votre palais.

Le Wakuda est ouvert tous les jours de la semaine. Il est idéalement situé sur le Strip de Las Vegas, dans le complexe Palazzo Resort de The Venetian. Vous pouvez réserver sur le site web de l'établissement ou en appelant le 702-607-7777.

10. Taru

Ayant récemment ouvert ses portes, Taru s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs restaurants de sushis de Las Vegas. Ce restaurant japonais traditionnel apporte une touche de modernité à de nombreux plats de sushi. Il intègre également des plats de K-pop dans son menu, créant ainsi une fusion unique. L'ambiance à l'intérieur est sophistiquée, avec un élégant décor japonais traditionnel. À l'intérieur du Taru, vous trouverez un cadre intime, ce qui en fait le choix idéal pour une occasion spéciale ou un repas romantique. Le restaurant dispose également d'un bar à sushis ouvert, qui permet aux clients d'observer le chef sushi créer chaque pièce unique.

Le menu du Taru met l'accent sur l'innovation et propose une large gamme de sushis et de sashimis. L'un des rouleaux emblématiques est le Taru Roll, qui associe du thon épicé, de l'avocat, du bœuf wagyu saisi, de l'huile de truffe et des paillettes d'or. Vous pouvez également choisir le menu dégustation du chef, qui met en valeur les ingrédients de saison et la créativité culinaire du chef sushi. Taru s'engage à respecter le développement durable et veille à s'approvisionner en poisson auprès de fournisseurs responsables.

Vous pouvez réserver sur le site web de Taru.