Tempat untuk Melihat dan Dilihat - Restoran Asia 'Sexy Fish Miami' yang Luar Biasa

Pengalaman bersantap yang benar-benar luar biasa menanti Anda hanya beberapa menit di selatan pusat kota Miami, di seberang Sungai Miami di jantung lingkungan Brickell, jantung keuangan kota. Sexy Fish, sebuah destinasi tersendiri, adalah restoran yang terinspirasi dari Jepang dan menawarkan pengalaman lengkap yang lebih dari sekadar hidangan mewah. Bagi para pencinta kuliner yang mencari makan siang, brunch (khusus hari Minggu), makan malam, atau makan malam yang tak terlupakan, Sexy Fish berada di jajaran restoran terbaik di Miami.

Pengalaman Kuliner yang Intim Tiada Duanya

Berapa kali Anda boleh mengatakan "wow" saat makan? Langit adalah batasnya di Sexy Fish. Mulai dari dekorasinya yang memukau hingga layanannya yang tak tertandingi dan efisien, tempat yang luar biasa ini akan membuat Anda terpukau. Menu makanan kelas atas yang kreatif dan menu minuman yang luar biasa pasti akan membuat Anda terpukau dan dijamin akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan.

Makan Siang yang Seksi

Jika Anda memilih untuk tidak menghabiskan tiga digit untuk setiap orang dalam pesta Anda, mengambil bagian dalam Sexy Lunch mungkin tepat untuk Anda. Disajikan mulai siang hingga pukul 16.00 pada hari kerja, Anda dapat mencoba menu set dua hidangan seharga $28 per orang yang sudah termasuk minuman detoks.
Hidangan pembuka meliputi sashimi ekor kuning dengan ponzu Mandarin, yakitori ayam, bebek renyah dan salad semangka, burrata dengan kimchi dan kerupuk udang, pilihan maki, atau hidangan salmon, udang, atau gyoza. Selanjutnya adalah hidangan utama dengan tujuh pilihan hidangan lezat mulai dari ikan kakap kukus dan sirloin Kagoshima hingga ayam katsu sando, atau mungkin salad tahu & alpukat renyah dengan saus jeruk nipis akan lebih sesuai dengan keinginan Anda.

Pilihan menu "Treats of the Sea" dengan harga dua dolar lebih mahal menawarkan 12 pilihan hidangan laut yang disajikan dengan sup miso. Selain itu, makan siang dapat dipesan secara a la carte dari beragam pilihan makanan ringan, gyoza, hidangan laut, sayuran, daging, sashimi, maki, dan nigiri yang menggoda selera Anda.

Pilihan makanan penutup yang sedikit namun bervariasi dan anggur pilihan khusus yang direkomendasikan oleh Kepala Sommelier juga tersedia.

Makan Malam Omakase dan Makan Malam

Diterjemahkan dari bahasa Jepang ke bahasa Inggris menjadi "Saya serahkan saja pada Anda", itulah makna dari menu Omakase di Sexy Fish. Koki yang bertanggung jawab, jadi setiap meja hanya perlu memilih dari menu vegetarian Sekushi Midori, dengan sajian Sekushi musiman yang luar biasa, atau pilihan Premium, yang juga merupakan yang termahal seperti bebek, ikan kod hitam karamel, daging domba, dan hidangan penutup cokelat meleleh yang sangat disukai para pencinta cokelat. Anda harus memesan meja penuh untuk menikmati hidangan Omakase.

Jika Anda lebih suka memesan hidangan non-Omakase, menu a la carte yang tersedia meliputi lobster panggang, tiram, kaviar, sirloin Kagoshima Wagyu, udang besar, kerang panggang, dan berbagai macam sushi, sashimi, nigiri, dan maki.

Menu santap larut malam dimulai pukul 22.30 dan tersedia hingga tengah malam pada hari kerja, dan hingga dini hari pada akhir pekan. Berbagai pilihan hidangan favorit populer ditawarkan pada jam-jam ini, jadi disarankan untuk datang dalam keadaan lapar bahkan pada jam-jam tersebut.

Apa pun yang Anda pilih, lidah Anda akan berterima kasih. Konsensus umum adalah memilih sushi, tetapi itu terserah Anda.

Menyelami Makan Siang di Hari Minggu yang Seksi

Nikmati dua jam stasiun makanan sepuasnya dengan harga $68 per orang (per 1/1/2025). Awali dengan sajian roti khas Jepang, dilanjutkan dengan makan sepuasnya di Sushi & Raw Bar Station yang menawarkan hidangan laut premium, tartare, maki, sashimi, dan nigiri, serta Konro Japanese Grill Station yang menawarkan pilihan daging, sayuran, sate, dan gyoza.

Setiap pengunjung juga dapat memilih satu hidangan utama yang disajikan di meja Anda. Di antara pilihannya adalah ayam, steak, salmon, atau salad lengkap, atau untuk peningkatan yang substansial, lobster, ikan kod, dan daging sapi wagyu juga tersedia.

Beragam pilihan makanan manis yang lezat dapat Anda temukan di Dessert Station, termasuk makanan manis ala Jepang. Ada juga Paket Sampanye yang ditawarkan bagi para penggemar minuman bersoda.

Daftar Anggur & Sampanye yang Tak Tertandingi dari Sexy Fish

Jadi, Anda merasa sudah membaca dengan teliti daftar wine yang kurang dari kata "wow" lainnya? Persiapkan diri Anda untuk pengalaman membaca dan mencicipi yang melebihi daftar lainnya yang pernah kami temui. Daftar 36 halaman ini mencakup satu halaman penuh untuk sampanye Dom Perignon yang harganya mencapai $25.000 untuk "Methuselah" 2006. Dan tidak, itu bukan salah ketik. Memang ada tiga angka nol setelah angka 25.

Ada beberapa bagian dari daftar yang didedikasikan untuk Sommelier Selections, dan daftar minuman yang luas dan bervariasi, mulai dari $14, tetapi dengan cepat naik menjadi $475 untuk Domaine de la Romanee-Conti Burgundy dari Prancis. Untungnya, sebagian besar tuang 5 ons dihargai hanya dengan dua angka.

Jika Anda mengenal wine, Anda pasti akan sangat menikmati menu wine yang luar biasa ini, yang tidak dapat dijelaskan seperti semua yang ada di Sexy Fish. Sampanye disajikan dengan lima halaman untuk dibaca dengan teliti, white wine Prancis mencakup tiga halaman dengan red wine yang juga disajikan secara merata. Lebih suka anggur Italia, Spanyol, AS, Amerika Selatan, atau anggur organik? Tidak masalah. Tidak akan mudah untuk menentukan pilihan, tetapi Anda pasti akan menemukan apa yang Anda cari dalam daftar yang tak tertandingi ini.

Tentu saja, jika Anda ingin mencicipi beberapa wine, Sexy Fish menawarkan beberapa penerbangan horizontal dan vertikal dengan tuangan sampel 3 ons. Namun, pastikan Anda meningkatkan batas kredit Anda untuk acara mewah malam ini sebelum meninggalkan rumah.

Selain sampanye dan anggur, Sexy Fish juga menawarkan daftar tequila yang memukau, serta segudang racikan khusus yang dikembangkan sendiri oleh para ahli campuran yang sangat berbakat.

Ketahui 'Peraturan Rumah' di Sexy Fish

Jika Anda masih belum yakin bahwa Sexy Fish adalah tempat bersantap unik yang belum pernah Anda kunjungi sebelumnya, berikut ini adalah harapan para pelanggan mereka:

Reservasi tidak diperlukan, namun Anda harus melakukan reservasi untuk mendapatkan meja. Jika Anda perlu membatalkannya, Anda harus melakukannya lebih dari 24 jam sebelum waktu reservasi yang Anda rencanakan. Jika Anda membatalkan dalam waktu 24 jam, akan dikenakan biaya $40 per orang ke kartu kredit Anda. Kartu kredit diperlukan untuk melakukan reservasi.

Ya, ada aturan berpakaian di Sexy Fish, dan diberlakukan sesuai dengan kebijaksanaan manajemen. Setelah pukul 15.30, "Anda tidak boleh mengenakan celana pendek, sandal selop, sandal jepit, sepatu pantai, crocs, atau sepatu plastik atau busa apa pun." TIDAK PERNAH DIPERBOLEHKAN adalah "pakaian dan pakaian pantai yang terlihat terbuka, pakaian olahraga termasuk sepatu olahraga, alas kaki yang terbuat dari karet silikon, sandal jepit/sandal thong, selop, topi atau topi, hoodies, tank top, kemeja tanpa lengan dan aksesori pesta", yang ditentukan sebagai kerudung, mahkota, ikat pinggang, dan lain-lain.

Jadi, jangan bersikeras bahwa Anda tidak tahu. Berpakaianlah yang pantas, dan jika Anda harus membatalkannya, lakukanlah jauh-jauh hari untuk menghindari tagihan yang cukup besar yang tidak termasuk makanan.

Perhatikan batasan usia di Sexy Fish. Reservasi makan malam yang menyertakan anak di bawah umur hanya diperbolehkan mulai pukul 17.30 hingga 18.45. Semua pengunjung harus berusia di atas 21 tahun setelah pukul 19.00.

Reservasi hanya diterima untuk "pengalaman bersantap lengkap". Jika Anda hanya ingin menikmati makanan dan minuman, Anda dipersilakan untuk duduk di area bar dan hanya akan disambut sebagai pelanggan yang datang langsung. Siapa cepat dia dapat, siapa cepat dia dapat.

Ulasan

Ada ratusan ulasan Sexy Fish secara online di situs web termasuk Yelp, Reddit, dan TripAdvisor, dan tidak mengherankan jika peringkat dan komentarnya sangat mirip di semua situs tersebut. Tanpa terkecuali, para tamu yang pernah berkunjung memuji energi, pemandangan orang yang luar biasa (belahan dada yang berlimpah di malam hari), dan atmosfer yang memukau, namun jelas bahwa suasana yang ada di sini dinilai lebih tinggi daripada makanannya. Hampir setiap ulasan mengatakan bahwa keanggunan Sexy Fish dengan mudah mendapatkan lima bintang, dengan beberapa menambahkan nilai +++.

Namun, makanannya mendapat nilai 3,5 bintang yang mengecewakan, dengan banyak tamu yang tidak puas dengan porsi yang kecil, harga yang mahal, dan kualitas yang tidak konsisten dari satu hidangan ke hidangan lainnya. Namun, ulasan sushi di sini sangat bagus, jadi jika Anda tidak yakin apa yang harus dipesan, ini mungkin menu terbaik untuk dipilih. Namun, perlu diketahui bahwa ada banyak komentar yang mengatakan bahwa "pengalaman" dan "estetika" tampaknya lebih penting bagi manajemen restoran ini daripada makanan itu sendiri.

Meski begitu, Sexy Fish direkomendasikan sebagai restoran yang harus Anda kunjungi untuk membuktikannya, dan jika Anda tahu sebelumnya bahwa ini tidak akan menjadi pengalaman yang murah (salah satu pengulas mencatat bahwa dua minuman dan parkir valet dengan tip menghabiskan lebih dari $ 100), Anda akan benar-benar menikmati dekadensi yang melampaui batas dalam banyak hal.

Detail dan keahlian mendesain yang telah membuat Sexy Fish menjadi destinasi tersendiri bersinar dari awal hingga akhir. Terdapat air terjun di tengah-tengah bar yang akan membuat Anda takjub, dan karya seni mengesankan yang dipajang di seluruh ruangan jelas merupakan salah satu yang terbaik.

Toiletnya, ya, toiletnya patut dikunjungi meskipun Anda tidak perlu menggunakan fasilitasnya. Faktor "wow" dari toilet wanita tentu saja meningkat, dengan ubin mosaik yang berkilauan dalam warna merah muda, perak, dan emas. Yang tidak kalah menakjubkan adalah toilet pria yang memiliki patung gurita besar di pintu masuknya. Ubin mosaik di sini berwarna pirus, perak, biru, dan emas.

Kesimpulan

Sexy Fish menjanjikan dan Sexy Fish memberikan energi kelas atas yang sulit ditemukan di tempat lain. Hal-hal yang luar biasa termasuk dekorasi yang mewah mulai dari pencahayaan hingga karya seni bertema ikan, orang-orang yang luar biasa, dan begitu banyak tempat untuk berhenti dan mengambil foto untuk feed Instagram Anda. Orang kaya dan terkenal ada di sini dengan berlimpah, menjadikan tempat ini layak untuk dikunjungi.

Pemesanan, terutama untuk malam akhir pekan dan hari libur sulit didapat, jadi jika Sexy Fish ada dalam daftar kunjungan Anda saat berkunjung ke Miami, pesanlah jauh-jauh hari dan bersiaplah untuk menunggu. Hanya mampir iseng mungkin tidak akan membuat Anda melewati trotoar jika waktu Anda salah.

Jika Anda ingin merasakan suasana lokal saat berlibur, Sexy Fish harus ada dalam daftar pendek tempat yang perlu dipertimbangkan. Namun, tinjau juga anggaran pribadi Anda, dan jika makanan yang luar biasa (pikirkan Kepiting Batu Joe di Miami Beach), lebih penting daripada kewalahan dengan "faktor wow", Anda mungkin ingin mempertimbangkan pilihan lain.