Beste Brunchgelegenheden: Miami Gids 2024

Miami, de bestemming bij uitstek om strand en stad te combineren. De stad zelf staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan smaken, met sterke Cubaanse en Latijnse invloeden in de keuken. Combineer dat met de zuidelijke wortels, strandgerechten en verse vis en zeevruchten en je hebt een uitgebalanceerde medley die voor elk wat wils biedt.

Miami wordt de "Magische Stad" genoemd vanwege de bloeiende groei en welvaart. Het is een smeltkroes van cultuur, invloed en stijl. Met meer dan 25 miljoen toeristen per jaar is Miami een hotspot voor fijnproevers en trekt het gedurfde chef-koks met creatieve menu's aan.

Vandaag richten we ons op ons favoriete (tussen)eetmoment: BRUNCH. Alleen al de klank van het woord doet onze monden watertanden van heerlijk hangry, soms een katerig verlangen. De volgende lijst is een balans van smaak, budget, beschikbare items en algehele sfeer.

Ga de volgende keer dat je in Miami bent brunchen op deze locaties:

Pinch Keuken en Bar

Prijsklasse: $10-$30

25,00 bodemloze mimosa's; moeten we nog meer zeggen? Maar we zullen het doen. Pinch biedt brunch op vrijdag, zaterdag en zondag vlak bij Biscayne Blvd. De eggs benedict bij Pinch Kitchen and Bar zal je meer laten willen; compleet met een zelfgemaakte varkensworst om dit gerecht uniek en heerlijk te maken.

Let op het gebloemde en witte gebouw op de hoek!

Stiltsville Visbar

Prijsklasse: $15-$50

Zoals de naam al zegt, draait het bij Stiltsville Fish Bar allemaal om zeevruchten. Bezoek Stiltsville in de haven bij zonsondergang en weet wat het is om zeevruchten in gedachten te hebben voor je brunchwensen. Combineer je Crab Croque Madam (heerlijk uitgebalanceerde Cajun garnalenomelet) met een Causa Potatoes (Amarillo peper, kokosroom, pittig broodkruim en octopusringen) en je kunt de rest van de dag niets verkeerd doen.

Er is ook een tackle box gevuld met oesters als je je een beetje fancy voelt, voor meer dan $100. Chug's Eethuis

Chug's Diner

Prijsklasse: $10-$20

Vernoemd naar chef-kok Michael Beltran (Chug), zal deze Cubaans geïnspireerde maaltijd zeker voldoen aan je brunchbehoefte. Vooral de quiche in combinatie met een Chuggy Mary is een "kus van de chef", of moeten we zeggen "kus van Chug". We raden ook de Pan con Croqueta of Lechon Hash aan. Alle menu-items bij Chug's Diner zijn betaalbaar en zo lekker.

GreenStreet Café

Prijsklasse: $10-$25

GreenStreet serveert ontbijt/brunch tot 14.45 uur met een scala aan keuzes die je zeker besluiteloos maken als je het menu bekijkt. Kies voor wentelteefjes met kokoskorst of een omelet met pesto en parmezaan, je zult er geen spijt van krijgen. Ga op het terras zitten met je brunch en een populaire "manmosa" (golden road mangokar, grey goose l'orange, oj en giulia) en geniet. Greenstreet is populair bij zowel de plaatselijke bevolking als toeristen, dus het zal er op elk moment van de dag gezellig druk zijn!

Zak de Bakker

Prijsklasse: $10-$15

Het brood. Holy Moly. Zak the Baker is de beste plek in Miami voor al je "from scratch" bakkerijbehoeften. Het zuurdesembrood met walnoten en cranberry's is niet van deze wereld. Bovendien, als je niet naar hun fysieke locatie kunt komen, kun je naar je dichtstbijzijnde Whole Foods gaan om hun kenmerkende producten op voorraad te vinden, ze leveren wekelijks op verschillende locaties!

Aardbeienmaan

Prijsklasse: $15-$40

Als zwembadfeestjes en livemuziek voor de brunch jouw stijl zijn, ga dan naar Strawberry Moon! Ze bieden twee uur lang bodemloze mimosa's, rosé of Bloody Mary's voor een redelijke prijs. Op hun menu staan de beste brunchgerechten. Wij raden de krabomelet of dronken wentelteefjes aan na een snelle duik in het zwembad.

Klaw

Prijsklasse: $25-$250

Bezoek Klaw voor een brunch en dompel jezelf onder in een stukje historisch belang. Het prachtige gebouw was vroeger het onderkomen van de Miami Women's Club en is een integraal onderdeel van de cultuur van Miami. Het ontwerp is iconisch en prachtig. De ervaring alleen is al de moeite waard, maar de zondagse brunch op het dak maakt het helemaal compleet met menu-items als eendenbiefstuk met eieren en een guave roomkaaswafel.

Barsecco

Prijsklasse: $15-$25

Barsecco's "boozy brunch" mag je niet missen. Ze serveren de beste cocktails en brunchgerechten van 12-3 elke zaterdag en zondag. Als dat nog niet genoeg reden is voor een bezoek, biedt Baresecco live entertainment met verschillende muzikanten en dj's die de sfeer bepalen voor een uitzonderlijke brunchervaring. Reserveren kan online en wordt sterk aangeraden vanwege de populariteit! Bestel de gerookte zalmtoren om te delen met je tafel; het is een prachtig gepresenteerde toren van dungesneden Noorse zalm met verschillende bagels, gesneden tomaten, rode ui, komkommer, kappertjes, zachtgekookte eieren en bieslookroomkaas!

Fiore Cafe

Prijsklasse: $10-$25

Fiore Miami is misschien wel de leukste, esthetisch meest aangename plek op onze lijst. Een paradijs voor Instagrammers: de presentatie van hun eten is A+. Bestel de Nutella-pannenkoeken of de Hangover-burger die de late avondhonger zeker zal stillen.

Huis Wynwood

Prijsklasse: Varieert met bodemloze drankopties vanaf $60 per persoon en een familiemenu.

Iemand zin in een Sleep brunch? Deze levendige brunch is een belevenis! Reserveren is verplicht, want R House Wynwood is een POPULAIR weekendevenement. Het is een familiemenu om te delen en er zijn drankpakketten zonder drankjes verkrijgbaar! We dromen nog steeds van de kaneelzoete wentelteefjes. Guave siroop? Zeg maar minder.

Hotel

Prijsklasse: $30-$50

Deze moest op de lijst. Biltmore Hotel is gewoon een van de meest uitbundige, prachtige brunches ter wereld. De opties zijn eindeloos met een verscheidenheid aan pasta, ontbijtgerechten, zeevruchten en sushi. En als klap op de vuurpijl, prosecco zonder drank! Het menu is ala carte en mag je niet missen.

Café en bakkerij Sunny Side

Prijsklasse: $5-$35

Sunny Side is een leuke brunchplek met twee locaties: een aan Biscayne Blvd en de andere in Miami Beach. Met geweldige opties voor de gezondheidsbewuste mensen, menu-items zoals een Acai bowl en Avocado toast. Als je echt zin hebt in decadente pannenkoeken, raden we de Key Lime stack aan, een kenmerkende smaak uit Florida.

Nikkei van Osaka

Prijsklasse: Varieert, maar een beetje duurder dan anderen op de lijst.

Osaka Nikkei ontstond in 2002 in Lima, Peru. Na het vinden van culinair succes openden ze locaties in Buenos Aires en Chili en we zijn zo blij dat ze naar Miami zijn gekomen om dit juweeltje van een menuselectie te delen. Ze bieden elke zondag brunch. Wij raden de Steak and Eggs aan; gegrilde biefstuk geserveerd met een ei op knapperige boa. Gewoonweg heerlijk.

Rode Haan

Prins assortiment: $20-$30

Serveert brunch op zaterdag en zondag van 10.00 tot 15.00 uur met zuidelijke gerechten en livemuziek. De sfeer bij Red Rooster is ongelooflijk. Wij raden de biscuits en jus aan, compleet met lekkere jus van andouilleworst.

Bachour

Prijsklasse: $20-$35

Bezoek Bachour voor het restaurant zelf of als bakkerij/banketbakkerij. Je kunt niet verkeerd gaan met een van de heerlijke dessertvarianten. Voor een volledige brunch raden we de Bachour Egg Sandwich met aged cheddar en truffelboter of de guave- en kaaspannenkoek aan.

Phuc Yea

Prijsklasse: $20-$50

Phuc Yea is de ultieme fusionbestemming. De eigenaren, die geïnspireerd zijn door de Vietnamese en Colombiaanse keuken, hebben naam gemaakt met hun frisse, creatieve draai aan beide keukens. De locatie is kunstzinnig ingericht met een geweldige ambiance. Wij raden de Wagyu steak pho aan om na een late avond bij te komen, of hun klassieke Vietnamese ontbijtsandwich. Met $35 bodemloze bellinis, tropimosa's, bloody mary's en maria's ben je klaar voor de dag op je avonturen in Miami.

Sweet Liberty

Prijsklasse: $15-$30

Sweet Liberty](https://www.mysweetliberty.com) serveert een brunch met creatieve Amerikaanse gerechten en biedt een heerlijk cocktailmenu tegen betaalbare prijzen. De brunch vindt elke zondag plaats van 12 tot 17 uur.

De southern breakfast bowl is een aanrader, met knapperige gritkoekjes met gepocheerde eieren, andouille worst en Cajun hollandaise. Absoluut fantastisch. Ze hebben ook oesters van de oost- en westkust!

Blauwe Boorden

Prijsklasse: $15-$40

Blue Collar](http://www.bluecollarmiami.com) serveert elke zaterdag en zondag brunch van 11.30 tot 15.00 uur en is een must-stop met klassieke ontbijtgerechten en grote porties. Wij raden de brisket benedict of de breakfast burrito aan voor de grote trek.

Bistro Café

Prijsklasse: $15-$25

Laatste op deze lijst, maar zeker niet de minste: Bistro Café. Ze zijn beroemd om hun verscheidenheid aan mimosa-smaken en cocktails in het algemeen. Hun gerechten worden prachtig gepresenteerd met creatieve flair en smaak. De mimosa's worden geserveerd met een bevroren fruitbar, er zijn overdadige koffies met verschillende smaken. Elk gerecht lijkt wel een kunstwerk op zich! Wij raden de blueberry pancakes, jam en bacon revuelto geserveerd met french toast, of een moccha pancakes koffie aan; je kunt hier gewoon geen bestelling plaatsen die je niet zal bevallen.

Conclusie: Miami is niet alleen voor het prachtige landschap, de feestjes of de stranden; het is een alles-in-één bestemming met een van de meest doordachte, cultureel diverse eetscènes van het hele land. Je kunt met geen van deze brunchgerechten de fout in gaan; we hopen dat ze op je lijstje komen voor je volgende "magische stad". Prettig brunchen in Miami voor iedereen en een goede brunch!