På denna sida:
Miami, din destination för en kombination av strand och stad. Staden i sig är välkänd för sina många olika smaker, med starka kubanska och latinska influenser i köket. Kombinera det med dess sydliga rötter, strandmat och färska skaldjur och du har en välbalanserad blandning som erbjuder något för varje aptit.
Miami har kallats "Magic City" för sin blomstrande tillväxt och sitt välstånd och är en smältdegel av kultur, inflytande och stil. Med över 25 miljoner turister varje år är Miami en hotspot för alla foodies och lockar till sig djärva kockar med kreativa menyer.
I dag fokuserar vi på vår favorittidpunkt för mat (mellan måltiderna): BRUNCH. Bara ljudet av ordet får det att vattnas i munnen av en härlig bakfull, ibland bakfull, längtan. Följande lista är en avvägning mellan smak, budget, tillgängliga rätter och den allmänna atmosfären.
Ät din brunch på dessa ställen nästa gång du är i Miami:
Pinch kök och bar
Prisintervall: $10-$30
25.00 bottenlösa mimosas; behöver vi säga mer? Men det gör vi. Pinch erbjuder brunch på fredagar, lördagar och söndagar precis vid Biscayne Blvd. Äggen benedict på Pinch Kitchen and Bar kommer att få dig att vilja ha mer; komplett med en egentillverkad fläskkorv som gör denna rätt unik och utsökt.
Titta efter den blommiga och vita byggnaden på hörnet!
Författare: https://www.pinchmiami.com/
Pinch Kitchen and Bar Official Website
Stiltsville Fish Bar
Prisintervall: $15-$50
Precis som namnet antyder handlar Stiltsville Fish Bar om fisk och skaldjur. Besök Stiltsville i solnedgångshamnen och vet vad det är att ha skaldjur i åtanke för dina brunchönskningar. Kombinera din Crab Croque Madam (utsökt balanserad Cajun-räkomelett) med Causa Potatoes (Amarillopeppar, kokosgrädde, kryddigt brödsmulor och bläckfiskringar) och du kan inte göra fel under resten av dagen.
Det finns också en tacklingslåda fylld med ostron om du känner dig lite tjusig, till ett pris av över 100 dollar. Chug's Diner
Författare: https://www.stiltsvillefishbar.com/gallery
Stiltsville Fish Bar Official Website
Chug's Diner
Prisintervall: $10-$20
Denna kubanskinspirerade mat är uppkallad efter kocken Michael Beltran (Chug) och kommer garanterat att tillfredsställa dina brunchbehov. Särskilt quichen, i kombination med en Chuggy Mary, är "kockens kyss", eller ska vi säga "Chugs kyss" Vi skulle också rekommendera Pan con Croqueta eller Lechon Hash. Alla menyalternativ på Chug's Diner är prisvärda och så tillfredsställande.
Författare: https://chugsdiner.com
Chug’s Diner Official Website
GreenStreet Café
Prisintervall: $10-$25
GreenStreet serverar frukost/brunch fram till kl. 14.45 med en mängd olika alternativ som gör att du inte kan bestämma dig när du tittar på menyn. Välj en french toast med kokosskorpor eller en omelett med pesto och parmesan, du kommer inte att ångra dig. Sitt på terrassen med din brunch och en populär "manmosa" (golden road mango cart, grey goose l'orange, oj och giulia) och njut. Greenstreet är populärt bland både lokalbefolkningen och turister, så du kommer garanterat att hitta liv och rörelse här när som helst på dygnet!
Författare: https://www.instagram.com/greenstreetcafe/
GreenStreet Café Official Instagram
Zak the Baker
Prisintervall: $10-$15
Brödet. Herrejösses. Zak the Baker är den bästa platsen i Miami för att uppfylla alla dina behov av bageri "från grunden". Surdegsbrödet med valnötter och tranbär är inte av denna värld. Dessutom, om du inte kan ta dig till deras tegel- och murbruk, kan du besöka din närmaste Whole Foods för att hitta deras signaturartiklar i lager, de levererar till flera platser varje vecka!
Författare: https://zakthebaker.com
Zak the Baker Official Website
Strawberry Moon
Prisintervall: $15-$40
Om poolpartyn och livemusik till brunchen är din stil ska du gå till Strawberry Moon! Erbjuder bottenlösa mimosa, Rose eller Bloody Mary i två timmar till ett rimligt pris. Deras meny innehåller det bästa av brunchklammer. Vi rekommenderar krabbomeletten eller drunken French toast efter ett snabbt dopp i poolen.
Författare: https://www.instagram.com/strawberrymoon/
Strawberry Moon Official Instagram
Klaw
Prisintervall: $25-$250
Besök Klaw för brunch och fördjupa dig i ett stycke historisk betydelse. Den vackra byggnaden inrymde tidigare Miami Women's Club och har varit en viktig del av Miamis kultur. Dess design är ikonisk och vacker. Upplevelsen i sig är värd att besöka, men söndagsbrunchen på taket gör den komplett med menyer som ankstek och ägg och en våffla med guava och cream cheese.
Författare: https://www.instagram.com/Klawrestaurant
Klaw Official Instagram
Barsecco
Prisintervall: $15-$25
Barsecco's "boozy brunch" får inte missas. Här serveras de bästa cocktails och brunchrätter från 12 till 15 varje lördag och söndag. Om inte det är skäl nog att besöka Baresecco så har de liveunderhållning med olika musiker och DJ:s som skapar stämningen för en exceptionell brunchupplevelse. Reservationer tas emot online och rekommenderas starkt på grund av dess popularitet! Köp Smoked Salmon Tower att dela med ditt bord; det är ett vackert presenterat tunt skivat norskt laxtorn med olika bagels, skivade tomater, rödlök, gurka, kapris, mjukt kokt ägg och gräslöksfärskost!
Författare: https://www.instagram.com/barsecco/?hl=en
Barsecco Official Instagram
Fiore Caffe
Prisintervall: $10-$25
Fiore Miami är kanske det sötaste och mest estetiskt tilltalande stället på vår lista. Ett paradis för instagrammare: deras matpresentation är A+. Beställ Nutella-pannkakorna eller Hangover-burgaren som garanterat kommer att stilla aptiten efter en sen kväll.
Författare: https://www.instagram.com/fiorecaffe_miami/?hl=en
Fiore Caffe Official Insatgram
R House Wynwood
*Prisintervall: Varierar med bottenlösa drinkalternativ från $60 per person och en meny i familjestil *.
Någon som är sugen på en Drag-brunch? Denna livliga brunch är en upplevelse! Bokningar krävs eftersom R House Wynwood är ett populärt helgevenemang. Det är en familjär meny för delning och bottenlösa drinkpaket finns tillgängliga! Vi drömmer fortfarande om Cinnamon Sweet French Toast. Guava sirap? Säg mindre.
Författare: https://www.instagram.com/rhousewynwood
House Wynwood Official Instagram
Biltmore Hotel
Prisintervall: $30-$50
Den här var tvungen att komma med på listan. Biltmore Hotel är helt enkelt en av de mest påkostade och vackraste bruncherna på planeten. Alternativen är oändliga med en mängd olika pastarätter, frukosträtter, skaldjur och sushi. Som grädde på moset serveras bottenlös prosecco! Menyn är ala carte och något du inte får missa.
Författare: https://biltmorehotel.com/coral-gables-dining/sunday-brunch/
Biltmore Hotel Official Website
Sunny Side Café och bageri
Prisintervall: $5-$35
Sunny Side är ett gulligt brunchställe med två platser: den ena ligger vid Biscayne Blvd och den andra i Miami Beach. Här finns bra alternativ för den hälsomedvetne, bland annat en Acai bowl och Avocado toast. Om du verkligen vill ha några dekadenta pannkakor rekommenderar vi Key Lime stack, en signatur Florida-smak.
Författare: https://www.instagram.com/sunnyside_mia/
Sunny Side Café and Bakery Official Instagram
Osaka Nikkei
Prisintervall: Varierar men lite dyrare än övriga på listan.
Osaka Nikkei har sitt ursprung i Lima, Peru 2002 och öppnade restauranger i Buenos Aires och Chile efter att ha nått kulinarisk framgång, och vi är så glada att de tog sig till Miami för att dela med sig av denna pärla till menyval. De erbjuder brunch varje söndag. Vi rekommenderar Steak and Eggs; grillad biff serverad med onsenägg på krispig boa. Helt enkelt utsökt.
Författare: https://www.instagram.com/osakanikkei.miami
Osaka Nikkei Official Instagram
Red Rooster
Prince Range: $20-$30
Serverar brunch lördag och söndag kl. 10.00-15.00 med rätter från sydstaterna och livemusik. Atmosfären på Red Rooster är otrolig. Vi rekommenderar biscuits och gravy, komplett med god andouillekorvsås.
Författare: https://redroosterovertown.com
Red Rooster Offcial Website
Bachour
Prisintervall: $20-$35
Besök Bachour för själva restaurangen eller som ett bageri/pâtisserie. Du kan inte gå fel med någon av de läckra dessertvarianterna. För en komplett brunch rekommenderar vi Bachour Egg Sandwich med lagrad cheddar och tryffelsmör eller pannkakan med guava och ost.
Författare: https://www.instagram.com/BachourMiami
Bachour Official Instagram
Phuc Yea
Prisintervall: $20-$50
Phuc Yea är den ultimata fusiondestinationen. Ägarna har inspirerats av vietnamesisk och colombiansk bakgrund och har gjort sig kända för sin fräscha, kreativa tolkning av båda köken. Lokalen är konstfullt inredd med en fantastisk atmosfär. Vi rekommenderar Wagyu steak pho för att hjälpa till med återhämtningen efter en sen kväll, eller deras klassiska vietnamesiska frukostsmörgås. Med 35 $ bottenlösa bellinis, tropimosas, bloody mary's och maria's, kommer du att vara redo för dagen på dina Miami-äventyr.
Författare: https://www.instagram.com/phucyea/
Phuc Yea Official Instagram
Sweet Liberty
Prisintervall: $15-$30
Sweet Liberty serverar brunch med kreativ amerikansk mat och har en utsökt cocktailmeny till överkomliga priser. Brunch serveras varje söndag från kl. 12.00 till 17.00.
Southern breakfast bowl är ett måste, med krispiga grynkakor med pocherade ägg, andouillekorv och cajunhollandaise. Helt fantastiskt. De erbjuder också ostron från öst- och västkusten!
Författare: https://www.instagram.com/sweetlibertymia/
Sweet Liberty Official Instagram
Blå krage
Prisintervall: $15-$40
Blue Collar serverar brunch varje lördag och söndag från kl. 11.30 till 15.00 och är ett måste med klassisk frukostmat och stora portioner. Vi rekommenderar brisket benedict eller frukostburrito för den stora aptiten.
Författare: https://www.instagram.com/bluecollarmiami/
Blue Collar Official Instagram
Bistro Café
Prisintervall: $15-$25
Sist på denna lista men absolut inte minst i det minsta: Bistro Café. De är kända för sina olika mimosa-smaker och cocktails i allmänhet. Deras rätter är vackert presenterade med kreativ känsla och smak. Mimosorna serveras med en frusen fruktbar, det finns överdådiga kaffe staplade högt med olika smaker. Varje rätt verkar vara ett konstverk i sig! Vi rekommenderar blåbärspannkakorna, sylt och bacon revuelto som serveras med fransk toast, eller ett moccha pannkakskaffe; du kan helt enkelt inte göra en beställning som gör dig missnöjd här.
Författare: https://www.instagram.com/bistrocaferest
Bistro Café Official Instagram
Slutsats: Miami är inte bara för det vackra landskapet, festerna eller stränderna; det är en allt-i-ett-destination med en av de mest genomtänkta och kulturellt mångsidiga matscenerna i hela landet. Du kan inte gå fel med något av dessa brunchval; vi hoppas att de finns med på din lista för din nästa resa till den "magiska staden". Glad Miami-brunch till alla och en god brunch till alla!