アジアンレストラン「セクシーフィッシュ・マイアミ」。

マイアミのダウンタウンから南へ数分、マイアミ川を挟んで金融の中心地であるブリッケル地区の中心に、真に素晴らしいダイニング体験が待っている。セクシーフィッシュは、豪華な料理だけでなく、完全な体験ができる日本風のレストランだ。思い出に残るランチ、ブランチ（日曜のみ）、ディナー、深夜ディナーを求める食通にとって、セクシー・フィッシュはマイアミが提供する最高のレストランに匹敵する。

他では味わえない親密な料理体験

食事中に何回「すごい」と言っても許されるだろうか？セクシーフィッシュの限界は無限大だ。目もくらむような内装から、比類のない効率的なサービスまで、この素晴らしい会場はあなたの度肝を抜くだろう。独創的な高級フードメニューと傑出したドリンクメニューは、間違いなくあなたを "驚嘆 "させ、印象に残ること請け合いだ。

セクシーランチ

お一人様3桁はちょっと...という方には、セクシーランチがぴったり。平日の正午から午後4時まで、2コースのセットメニューが1人28ドルで、デトックス・ショットがついている。
前菜は、ブリの刺身みかんポン酢、鶏の焼き鳥、クリスピーダックとスイカのサラダ、ブッラータとキムチと海老のクラッカー、巻物、サーモン、海老、餃子から選べる。メインディッシュは、シーバスの蒸し物、鹿児島産サーロイン、チキンカツサンドなど7種類から選ぶことができる。

プラス2ドルの "海のご馳走 "メニューでは、12種類の海の幸をお味噌汁とともに味わえる。さらにランチは、おつまみ、餃子、シーフード、野菜、肉、刺身、巻物、握りなど、豊富な種類の中からアラカルトで注文できる。

少量ながらバラエティ豊かなデザートセレクションや、ヘッドソムリエお勧めの特選ワインも用意されている。

おまかせディナーと深夜食

Sexy Fishのおまかせメニューは、日本語から英語に訳すと "I'll leave it up to you"。各テーブルに必要なのは、季節の食材をふんだんに使ったベジタリアンメニューの「せくしみどり」か、鴨、黒タラのキャラメリゼ、ラム、そしてチョコ好きが絶賛するとろけるチョコレートのデザートなど、当然のことながら最も高価な「プレミアム」のどちらかを選ぶだけ。おまかせ料理には、フルテーブルでの参加が必要。

おまかせ以外の注文を希望する場合は、ロブスターのグリル、牡蠣、キャビア、鹿児島和牛のサーロイン、巨大海老、ホタテのグリル、寿司、刺身、握り、巻物などのアラカルトメニューがある。

深夜メニューは午後10時半から始まり、平日は深夜まで、週末は早朝まで利用できる。人気のメニューを豊富に取り揃えているので、遅い時間でもお腹を空かせて来ることをお勧めする。

どのメニューを選んでも、あなたの舌はきっと満足するはずだ。一般的には寿司がお勧めだが、人それぞれ。

セクシーなサンデーブランチに飛び込もう

お一人様68ドル（2025年1月1日現在）で、2時間無制限のフードステーションをお楽しみいただけます。日本のパンサービスから始まり、高級シーフード、タルタル、巻物、刺身、握りを提供するSushi & Raw Bar Station、肉、野菜、串焼き、餃子などの素晴らしいセレクションのKonro Japanese Grill Stationで食べ放題。

また、メイン料理も1人1品選ぶことができ、テーブルでサーブされる。チキン、ステーキ、サーモン、サラダから選べ、ロブスター、タラ、和牛もある。

デザート・ステーションでは、和風スイーツなど、おいしいスイーツがずらりと並ぶ。シャンパン好きの方にはシャンパン・パッケージも用意されている。

セクシーフィッシュの比類なきワイン＆シャンパンリスト

ワインリストを見て「すごい！」と思ったことはありませんか？私たちがこれまで出会ったどのワインリストよりも素晴らしい読書とテイスティング体験の準備をしよう。36ページに及ぶリストには、ドン・ペリニヨンのシャンパンのページもあり、その最高額は2006年の「メトシェラ」で25,000ドル。これはタイプミスではない。25の後にゼロが3つある。

リストにはソムリエ・セレクション専用のセクションがあり、グラス・ドリンクのリストも豊富でバラエティに富んでいる。ありがたいことに、ほとんどの5オンスグラスは2つの数字で表示されている。

ワインに詳しい人なら、Sexy Fishの他のメニュー同様、筆舌に尽くしがたいこの極上のワインメニューに夢中になるに違いない。シャンパンは5ページ、フランスの白ワインは3ページ、赤ワインも同じように5ページある。イタリアワイン、スペインワイン、アメリカワイン、南米ワイン、あるいはオーガニックワインがお好きですか？問題ない。一本のワインを選ぶのは容易ではないが、この比類なきリストの中から、あなたが求めているものが見つかるのは間違いない。

もちろん、数種類のワインを試したいなら、Sexy Fishでは3オンスのサンプル・プールが付いた水平・垂直フライトを数種類用意している。しかし、家を出る前に、今夜の贅沢のためにクレジットの限度額を上げておくことをお忘れなく。

シャンパンやワインだけでなく、セクシー・フィッシュではテキーラのリストも充実している。

セクシーフィッシュの「ハウスルール」を知ろう

セクシー・フィッシュが今までにないユニークなダイニングであることをまだ確信できていないのなら、ここに常連客が期待することを書いておこう：

予約は必要ないが、確実に席を確保するために予約は必要。キャンセルは予約時間の24時間前までに。24時間以内のキャンセルは、お一人様$40をクレジットカードに請求させていただきます。ご予約にはクレジットカードが必要です。

セクシーフィッシュにはドレスコードがございます。午後3時30分以降は、"ショートパンツ、カジュアルなスライド、ビーチサンダル、ビーチシューズ、クロックス、プラスチックや発泡スチロールの靴の着用は禁止"。ベール、クラウン、サッシュ、その他「露出の多い服装、ビーチウェア、アスレチックスニーカーを含むスポーツウェア、ラバーシリコン製の履物、ビーチサンダル/トングサンダル、スライダー、帽子、パーカー、タンクトップ、ノースリーブシャツ、パーティーアクセサリー」は禁止。

だから、知らなかったと言い張らないこと。適切な服装をし、どうしてもキャンセルしたい場合は、食事代が含まれていない高額な請求書を避けるために、余裕を持ってキャンセルすること。

Sexy Fishでは年齢制限がある。未成年のお子様を含むディナーのご予約は、午後5時30分から6時45分までとさせていただきます。

ご予約は「フル・ダイニング・エクスペリエンス」のみ承ります。お食事とお飲み物のみをお求めの方は、バーエリアにお座りください。先着順。

レビュー

Yelp、Reddit、TripAdvisorなどのサイトには何百件ものSexy Fishのレビューが掲載されているが、驚くなかれ、どのサイトでも評価やコメントはほぼ同じである。過去のゲストは例外なく、エネルギー、素晴らしい人間ウォッチングの光景（夕方には胸の谷間が溢れる）、見事な雰囲気について絶賛しているが、料理そのものよりも雰囲気の方が高く評価されているのは明らかだ。ほぼすべてのレビューが、Sexy Fishのエレガントさは5つ星に値すると述べており、その後に＋＋＋をつける人もいる。

しかし、料理は3.5つ星という残念な評価で、過去のゲストの多くが、量が少ない、値段が高い、料理によってクオリティが一定でないことに不満を抱いている。しかし、寿司の評判は最高なので、何を注文しようか迷っているのなら、このメニューに決めるのがベストかもしれない。しかし、この店の経営者にとっては、料理そのものよりも「体験」や「美的感覚」の方が重要であるように見えるというコメントが多数あることには注意しよう。

それでも、Sexy Fishは見てみないと信じられないレストランとして、また、このレストランが安価な体験にはなりそうもない（あるレビュアーは、2杯のドリンクとバレーパーキング、チップ込みで100ドル以上かかったと書いている）ことを事前に知っていれば、いろいろな意味で大げさな退廃を存分に楽しむことができるだろう。

セクシーフィッシュを目的地そのものにするために費やされたディテールとデザインの専門知識は、最初から最後まで輝いている。サービング・バーの中心には息を呑むような滝があり、いたるところに飾られた印象的なアートは明らかに一点ものだ。

トイレは、そう、トイレは、用事がなくても訪れる価値がある。ピンク、シルバー、ゴールドに輝くモザイクタイルが施された女性用トイレの "ワオ "ファクターは確実に上がっている。男性用トイレの入口には巨大なタコのオブジェがある。ここのモザイクタイルはターコイズ、シルバー、ブルー、ゴールド。

#まとめ

Sexy Fishは、他ではなかなか見られないハイエンドなエネルギーを約束し、Sexy Fishはそれを実現している。照明から魚をテーマにしたアートまで、贅沢な装飾、卓越したピープルウォッチング、立ち止まってインスタグラム用の写真を撮りたくなるようなスポットの数々。富裕層や有名人も多く訪れ、少なくともチェックする価値は十分にある。

特に週末の夕方や祝日の予約は取りにくいので、マイアミ滞在中にセクシーフィッシュが気になるなら、余裕を持って予約し、多少待つ覚悟をしておこう。気まぐれに立ち寄っても、タイミングが悪ければ歩道を通れないかもしれない。

バケーション中に地元のシーンを体験したいのであれば、Sexy Fishは検討すべきスポットの候補に挙がるはずだ。しかし、個人的な予算も見直し、「すごい要素」に圧倒されることよりも、極上の料理（マイアミ・ビーチのJoe's Stone Crabを思い浮かべてほしい）を重要視するのであれば、他の選択肢を検討した方がいいかもしれない。