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マイアミは、ビーチと都市が融合したお勧めの旅行先だ。マイアミは、キューバとラテンの影響を強く受けた料理が豊富なことで知られている。南部のルーツ、ビーチ料理、新鮮なシーフードと組み合わせれば、あらゆる食欲を満たすバランスの取れたメドレーができあがります。
その急成長と繁栄から「マジック・シティ」と呼ばれるマイアミは、文化、影響、スタイルのるつぼです。毎年2,500万人以上の観光客が訪れるマイアミは、食通にとってホットスポットであり、クリエイティブなメニューを提供する大胆なシェフたちを魅了しています。
今日は、私たちが好きな(合間の)食のタイミング、「ブランチ」に焦点を当てる。その言葉の響きだけで、私たちの口はおいしそうな空腹感、時には二日酔いの憧れでよだれが出てくる。以下のリストは、味、予算、入手可能なアイテム、全体的な雰囲気のバランスを考慮したものである。
次にマイアミに行くときは、これらの場所でブランチを食べよう:
ピンチ・キッチン&バー
*価格帯:$10-$30
25ドルのボトムレスミモザ。これ以上言う必要はないだろう。Pinchはビスケーン大通りのすぐそばで、金曜、土曜、日曜にブランチを提供している。Pinch Kitchen and Bar](https://www.pinchmiami.com)のエッグベネディクトは、もっと食べたくなること間違いなし。自家製のポークソーセージが、この料理をユニークで美味しいものにしている。
角の花柄と白の建物を探してみて!
著者: https://www.pinchmiami.com/
Pinch Kitchen and Bar Official Website
♪スティルツヴィル・フィッシュ・バー
*価格帯:$15-$50
スティルツヴィル・フィッシュ・バー](https://www.stiltsvillefishbar.com)はその名の通り、シーフードが自慢。サンセットハーバーにあるスティルツヴィルを訪れ、シーフードがブランチに欠かせないことを知ろう。クラブ・クロック・マダム(ケイジャンシュリンプのオムレツ)とカウサ・ポテト(アマリロ・ペッパー、ココナッツクリーム、スパイシーなパン粉、タコのリング)を一緒に食べれば、一日の疲れも吹き飛ぶ。
ちょっと豪華な気分なら、牡蠣の入った100ドル以上のタックルボックスもある。 チャグズ・ダイナー
著者: https://www.stiltsvillefishbar.com/gallery
Stiltsville Fish Bar Official Website
♪チャグズ・ダイナー
*価格帯:$10-$20
シェフ、マイケル・ベルトラン(チャグ)の名前を冠したこの店は、キューバ料理にインスパイアされたブランチ・レストラン。特にキッシュとチャグ・マリーの組み合わせは "シェフのキス"、いや "チャグのキス "と言うべきだろう。 パン・コン・クロケタやレチョン・ハッシュもおすすめだ。Chug's Diner](https://chugsdiner.com)のメニューはどれもお手頃価格で、とても充実している。
著者: https://chugsdiner.com
Chug’s Diner Official Website
グリーンストリート・カフェ
*価格帯:$10-$25
GreenStreetでは午後2時45分まで朝食/ブランチを提供しており、メニューを見ていると優柔不断になりそうなほど選択肢が豊富だ。ココナッツ・クラスト・フレンチトーストかペスト・パルメザン・オムレツで満足しよう。ブランチと人気の "マンモサ"(ゴールデン・ロード・マンゴー・カート、グレイ・グース・ランジュ、OJ、ジュリア)をテラスに座って楽しもう。グリーンストリートは地元の人にも観光客にも人気なので、いつ行っても賑わっている!
著者: https://www.instagram.com/greenstreetcafe/
GreenStreet Café Official Instagram
♪パン屋のザック
*価格帯:$10-$15
パン。なんてこった。Zak the Bakerは、マイアミで "一から作る "ベーカリーのニーズに応えてくれる最高のスポットだ。クルミとクランベリーのサワードウブレッドはこの世のものとは思えない。さらに、実店舗に行けない場合は、最寄りのホールフーズを訪れれば、この店の看板商品の在庫を見つけることができる!
著者: https://zakthebaker.com
Zak the Baker Official Website
♪ストロベリームーン
*価格帯:$15-$40
プールパーティーやライブミュージックでのブランチがお好みなら、ストロベリー・ムーンへ!底なしのミモザ、ローズ、ブラッディ・メアリーを2時間、リーズナブルな価格で提供している。メニューはブランチの定番中の定番。プールでひと泳ぎした後は、カニオムレツや酔っぱらいフレンチトーストがおすすめ。
著者: https://www.instagram.com/strawberrymoon/
Strawberry Moon Official Instagram
♪クロウ
*価格帯:25~250ドル
ブランチにKlawを訪れ、歴史的意義のある作品に浸ろう。かつてマイアミ女性クラブがあったこの美しい建物は、マイアミ文化に欠かせない存在だった。そのデザインは象徴的で美しい。この体験だけでも求める価値があるが、屋上で食べる日曜日のブランチは、ダックステーキ&エッグやグアバクリームチーズワッフルなどのメニューで完璧なものになる。
著者: https://www.instagram.com/Klawrestaurant
Klaw Official Instagram
バルセッコ
*価格帯:$15-$25
バルセッコの「ブージー・ブランチ」は見逃せない。毎週土曜と日曜の12時から3時まで、最高のカクテルとブランチを提供している。それだけでは物足りないという方には、様々なミュージシャンやDJによるライブ・エンターテイメントも用意されている。予約はオンラインで受け付けており、人気のため予約を強くお勧めする!スモーク・サーモン・タワーは、薄くスライスされたノルウェー産サーモンに、ベーグル、スライス・トマト、レッド・オニオン、キュウリ、ケッパー、ゆで卵、チャイブ・クリーム・チーズが美しく盛りつけられている!
著者: https://www.instagram.com/barsecco/?hl=en
Barsecco Official Instagram
フィオーレ・カフェ
*価格帯:$10-$25
フィオーレ・マイアミは、私たちのリストの中で最もキュートで美的感覚にあふれたスポットかもしれない。インスタグラマーにとってはパラダイスだ。 ヌテラパンケーキやハングオーバーバーガーを注文すれば、夜更かし後の食欲を満たしてくれること間違いなし。
著者: https://www.instagram.com/fiorecaffe_miami/?hl=en
Fiore Caffe Official Insatgram
#Rハウス・ウィンウッド
*価格帯ボトムレス・ドリンク・オプションは1人60ドルから、ファミリー・スタイル・メニューもある。
ドラァグ・ブランチがお好きな方はいらっしゃいますか?この賑やかなブランチは経験だ!R House Wynwood](https://www.rhousewynwood.com)は人気の週末イベントなので予約を。ファミリー・スタイルのセット・メニューで、ボトムレス・ドリンク・パッケージも用意されている!シナモンスウィートフレンチトーストをまだ夢に見ています。グアバシロップ?もっと控えめに。
著者: https://www.instagram.com/rhousewynwood
House Wynwood Official Instagram
ビルトモア・ホテル
*価格帯: $30-$50
これはリストに入れなければならなかった。ビルトモア・ホテルは、地球上で最も贅沢で美しいブランチのひとつだ。パスタ、朝食の定番、シーフード、寿司など、選択肢は無限大。極めつけはボトムレス・プロセッコ!メニューはアラカルトもあり、見逃せない。
著者: https://biltmorehotel.com/coral-gables-dining/sunday-brunch/
Biltmore Hotel Official Website
サニーサイド・カフェ&ベーカリー
価格帯: $5-$35
サニー・サイドは、ビスケーン大通りとマイアミ・ビーチに2店舗を構えるキュートなブランチ・スポット。 アサイーボウルやアボカドトーストなど、ヘルシー志向の人にぴったりのメニューが揃っている。魅惑的なパンケーキが食べたいなら、フロリダを代表するフレーバー、キーライム・スタックがおすすめだ。
著者: https://www.instagram.com/sunnyside_mia/
Sunny Side Café and Bakery Official Instagram
大阪日経
*価格帯:価格帯:様々だが、このリストの中ではやや高め。
大阪日経は2002年にペルーのリマで誕生し、料理の成功を収めた後、ブエノスアイレスとチリに店舗をオープンした。この珠玉のメニューをマイアミでシェアできることをとても嬉しく思う。毎週日曜日にはブランチを提供している。おすすめはステーキ&エッグス。グリルしたステーキに温泉卵をのせ、カリカリのボアでいただく。とにかくおいしい。
著者: https://www.instagram.com/osakanikkei.miami
Osaka Nikkei Official Instagram
♪レッド・ルースター
*プリンスレンジ:$20-$30
土曜日と日曜日の午前10時から午後3時まで、南部料理と生演奏が楽しめるブランチを提供。Red Rooster](https://redroosterovertown.com)の雰囲気は素晴らしい。おすすめはビスケットとグレービーソースで、アンドゥイユ・ソーセージのグレービーソースがおいしい。
著者: https://redroosterovertown.com
Red Rooster Offcial Website
♪バチュール
価格帯: $20-$35
Bachour](https://antoniobachour.com)は、レストランとして、あるいはベーカリー/パティスリーとして訪れてみて。おいしいデザートはどれを選んでも間違いない。ブランチには、熟成チェダーとトリュフバターのエッグサンドイッチか、グアバとチーズのパンケーキがおすすめ。
著者: https://www.instagram.com/BachourMiami
Bachour Official Instagram
フック・イヤー
*価格帯: $20-$50
Phuc Yeaは究極のフュージョン・レストラン。ベトナムとコロンビアの料理からインスピレーションを受けたオーナーは、両方の料理に新鮮でクリエイティブなアレンジを加え、その名を知られるようになった。店内は芸術的な装飾が施され、雰囲気も抜群だ。深夜の疲労回復に和牛ステーキのフォーや、定番のベトナム風朝食サンドイッチがおすすめだ。 35ドルのボトムレス・ベリーニ、トロピモーサ、ブラッディ・マリー、マリアがあれば、マイアミの冒険の一日が始まる。
著者: https://www.instagram.com/phucyea/
Phuc Yea Official Instagram
スウィート・リバティ
*価格帯:$15-$30
独創的なアメリカ料理でブランチを提供するSweet Libertyは、美味しいカクテルメニューを手頃な価格で提供している。ブランチは毎週日曜日の午後12時から午後5時まで。
サクサクのグリット・ケーキにポーチド・エッグ、アンドゥイユ・ソーセージ、ケイジャン・オランデーズを添えたサザン・ブレックファスト・ボウルは必食。最高においしい。東海岸産と西海岸産の牡蠣もある!
著者: https://www.instagram.com/sweetlibertymia/
Sweet Liberty Official Instagram
ブルー・カラー
*価格帯:$15-$40
毎週土曜日と日曜日のAM11:30からPM3:00までブランチを提供するBlue Collarは、クラシックな朝食メニューとボリュームが魅力。大食漢にはブリスケット・ベネディクトやブレックファスト・ブリートがおすすめ。
著者: https://www.instagram.com/bluecollarmiami/
Blue Collar Official Instagram
ビストロカフェ
*価格帯:$15-$25
このリストの最後だが、決して最低ではない:ビストロ・カフェ。ミモザの種類とカクテル全般で有名。料理は独創的なセンスと風味で美しく盛り付けられている。ミモザにはフローズン・フルーツ・バーが添えられ、贅沢なコーヒーには様々なフレーバーが高く積み上げられている。どの料理もそれ自体がアート作品のようだ!ブルーベリー・パンケーキ、ジャムとベーコンのレブエルト、フレンチトースト、モッチャ・パンケーキ・コーヒーがおすすめ。
著者: https://www.instagram.com/bistrocaferest
Bistro Café Official Instagram
結論 マイアミは、美しい景色、パーティー、ビーチだけでなく、全米で最も思慮深く、文化的に多様なフードシーンを持つオールインワンのデスティネーションだ。これらのブランチ・セレクションのどれを選んでも間違いはないだろう。 マイアミのブランチに幸あれ!