Лучшие места для бранча: Путеводитель по Майами 2024

Майами - идеальное место для сочетания пляжа и города. Сам город хорошо известен тем, что может похвастаться огромным разнообразием вкусов, сохраняя сильное кубинское и латинское влияние в кухне. Соедините это с южными корнями, пляжной кухней и свежими морепродуктами, и вы получите хорошо сбалансированное попурри, в котором найдется что-то для любого аппетита.

Прозванный "Волшебным городом" за свой бурный рост и процветание, Майами представляет собой плавильный котел культуры, влияния и стиля. Ежегодно Майами посещают более 25 миллионов туристов, что привлекает сюда всех гурманов и манит смелых шеф-поваров с креативными меню.

Сегодня мы сосредоточимся на нашем любимом (промежуточном) времени для еды: BRUNCH. Одно только звучание этого слова вызывает у нас слюноотделение от аппетитной, иногда похмельной тоски. Следующий список - это баланс вкуса, бюджета, доступных блюд и общей атмосферы.

В следующий раз, когда вы окажетесь в Майами, попробуйте бранч в этих местах:

Кухня и бар Pinch

Размер цен: $10-$30

25,00 бездонных мимоз; нужно ли говорить больше? Но мы скажем. Pinch предлагает бранч по пятницам, субботам и воскресеньям прямо на Biscayne Blvd. Яйца бенедикт в Pinch Kitchen and Bar заставят вас захотеть большего; в комплекте с домашней свиной колбасой, делающей это блюдо уникальным и вкусным.

Ищите цветочно-белое здание на углу!

Рыбный бар "Стилтсвилл

Размер цен: $15-$50

Как и в названии, в Stiltsville Fish Bar (https://www.stiltsvillefishbar.com) все дело в морепродуктах. Посетите Stiltsville в гавани на закате и узнайте, что такое морепродукты, которые вы хотите отведать на позднем завтраке. Соедините Crab Croque Madam (восхитительно сбалансированный каджунский омлет с креветками) с гарниром из картофеля Causa (перец амарильо, кокосовые сливки, пряные сухари и кольца осьминога), и вы не ошибетесь до конца дня.

Если вы чувствуете себя немного фантазером, здесь также есть ящик для снастей, наполненный устрицами, цена которого превышает 100 долларов. Закусочная Chug's

Закусочная Чуга

Размер цен: $10-$20

Названная в честь шеф-повара Майкла Белтрана (Chug), эта закусочная, вдохновленная кубинскими блюдами, обязательно удовлетворит ваши потребности в бранче. Киш, в частности, в паре с Chuggy Mary - это "поцелуй шеф-повара", или лучше сказать "поцелуй Чага". Мы также рекомендуем Pan con Croqueta или Lechon Hash. Все блюда меню Chug's Diner доступны по цене и очень вкусны.

Кафе GreenStreet

Размер цен: $10-$25

В кафе GreenStreet подают завтраки/бранчи до 14:45, а выбор блюд не заставит вас сомневаться при просмотре меню. Остановите свой выбор на французских тостах с кокосовой корочкой или омлете с песто и пармезаном - вы не пожалеете. Сядьте на террасе с бранчем и популярной "манмозой" (манговый каркаде Golden Road, апельсин Grey Goose L'Orange, ой и джулия) и наслаждайтесь. Greenstreet популярен как среди местных жителей, так и среди туристов, поэтому в любое время суток здесь будет шумно!

Зак Пекарь

Размер цен: $10-$15

Хлеб. Святые угодники. Zak the Baker - лучшее место в Майами для удовлетворения всех ваших потребностей в хлебобулочных изделиях "с нуля". Хлеб из закваски с грецкими орехами и клюквой - это что-то из ряда вон выходящее. Более того, если вы не можете попасть в их магазин, вы можете посетить ближайший Whole Foods, чтобы найти их фирменные продукты в наличии, они доставляют их в несколько мест еженедельно!

Клубничная луна

Ценовой диапазон: $15-$40

Если вечеринки у бассейна и живая музыка на бранче - это ваш стиль, отправляйтесь в Strawberry Moon! Здесь вам предложат бездонную мимозу, розу или "Кровавую Мэри" в течение двух часов по разумной цене. В их меню представлены лучшие блюда для бранча. Мы рекомендуем крабовый омлет или пьяный французский тост после быстрого купания в бассейне.

Klaw

Размер цен: $25-$250

Посетите Klaw на поздний завтрак и погрузитесь в историческую атмосферу. В этом красивом здании раньше располагался Женский клуб Майами, и оно стало неотъемлемой частью культуры Майами. Его дизайн является знаковым и красивым. Один только этот опыт стоит того, чтобы отправиться сюда, но воскресный бранч на крыше делает его полным, предлагая такие блюда, как утиный стейк и яйца, а также вафли с крем-сыром из гуавы.

Барсекко

Ценовой диапазон: $15-$25

["Пьяный бранч" от Barsecco (https://www.barsecco.com/#home) нельзя пропустить. Здесь подают лучшие коктейли и блюда для бранча с 12 до 3 часов каждую субботу и воскресенье. Если этого недостаточно, то в Baresecco вас ждет живая развлекательная программа с различными музыкантами и диджеями, создающими атмосферу для исключительного бранча. Заказывайте столик онлайн, и это очень рекомендуется из-за его популярности! Возьмите "Башню из копченого лосося", чтобы разделить ее между гостями: это красиво представленная башня из тонко нарезанного норвежского лосося с ассорти из рогаликов, нарезанных помидоров, красного лука, огурца, каперсов, вареных яиц всмятку и сливочного сыра с чили!

Fiore Caffe

Размер цен: $10-$25

Fiore Miami - возможно, самое милое и эстетичное место в нашем списке. Рай для инстаграмеров: презентация блюд здесь на высоте. Закажите блинчики с нутеллой или бургер "Похмелье", который точно удовлетворит аппетит после поздней ночи.

R House Wynwood

Размер цен: Варьируется с вариантами бездонных напитков от $60 на человека и семейным меню.

Кто-нибудь хочет попробовать бранч в стиле Drag? Этот оживленный бранч - настоящий опыт! Заказывайте столик, так как R House Wynwood - это ПОПУЛЯРНОЕ мероприятие выходного дня. Это семейное меню, которое можно разделить на двоих, и бездонные пакеты напитков! Мы все еще мечтаем о сладком французском тосте с корицей. Сироп гуавы? Не стоит.

Отель Билтмор

Размер цен: $30-$50

Это место просто обязано было попасть в список. В отеле Biltmore Hotel просто один из самых роскошных и красивых бранчей на планете. Выбор блюд бесконечен: разнообразная паста, основные блюда на завтрак, морепродукты и суши. В довершение всего - бездонный просекко! Меню - ala carte, и его нельзя пропустить.

Кафе и пекарня "Солнечная сторона

Размер цен: $5-$35

Sunny Side - это милое место для позднего завтрака с двумя отделениями: одно находится на бульваре Бискейн, а другое - в Майами-Бич. Здесь есть отличные варианты для тех, кто следит за своим здоровьем, в том числе миска Acai и тост с авокадо. Если вы действительно хотите съесть несколько декадентских блинчиков, мы рекомендуем стек Key Lime - фирменный флоридский вкус.

Osaka Nikkei

Ценовой диапазон: Варьируется, но немного дороже, чем другие в этом списке.

Ресторан Osaka Nikkei был основан в Лиме, Перу, в 2002 году, а после кулинарного успеха открылся в Буэнос-Айресе и Чили. Мы так рады, что они добрались до Майами, чтобы поделиться этой жемчужиной меню. Каждое воскресенье здесь подают поздний завтрак. Мы рекомендуем "Стейк и яйца": стейк на гриле, подаваемый с яйцом онсен на хрустящем боа. Просто восхитительно.

Красный петух

Размер: $20-30

По субботам и воскресеньям с 10 утра до 3 часов дня здесь подают бранч с блюдами южной кухни и живой музыкой. Атмосфера в Red Rooster невероятная. Мы рекомендуем бисквиты с подливкой, дополненные вкусной подливкой из андуйской колбасы.

Бахур

Ценовой диапазон: $20-$35

Посетите Bachour как сам ресторан или как пекарню/кондитерскую. Вы не ошибетесь ни с одним из вкуснейших десертов. Для полноценного бранча мы рекомендуем сэндвич с яйцом Bachour с выдержанным чеддером и трюфельным маслом или блинчик с гуавой и сыром.

Phuc Yea

Размер цен: $20-$50

Phuc Yea - это идеальное место для приготовления блюд в стиле фьюжн. Вдохновленные вьетнамской и колумбийской кухней, владельцы ресторана сделали себе имя, предлагая свежий, креативный подход к обеим кухням. Заведение искусно оформлено и обладает прекрасной атмосферой. Мы рекомендуем стейк вагю фо, который поможет восстановить силы после поздней ночи, или классический вьетнамский сэндвич для завтрака. Бездонный беллини, тропимоза, кровавая Мэри и Мария за 35 долларов - и вы будете готовы к новым приключениям в Майами.

Sweet Liberty

Размер цен: $15-$30

Ресторан Sweet Liberty предлагает бранч с креативной американской кухней, а также вкусную коктейльную карту по доступным ценам. Бранч проходит каждое воскресенье с 12 до 17 часов.

Обязательно попробуйте миску для южного завтрака: хрустящие зерновые лепешки с яйцами-пашот, андуйской колбасой и каджунским голландайзом. Совершенно потрясающе. Здесь также предлагают устрицы с восточного и западного побережья!

Синий воротничок

Ценовой диапазон: $15-$40

В ресторане Blue Collar, где подают поздний завтрак каждую субботу и воскресенье с 11:30 до 15:00, обязательно стоит посетить классические блюда на завтрак и большие порции. Для больших аппетитов мы рекомендуем грудинку бенедикт или буррито на завтрак.

Кафе "Бистро

Размер цен: $15-$25

Последний в этом списке, но, конечно, не по значению: Bistro Café. Они славятся разнообразием вкусов мимозы и коктейлей в целом. Их блюда красиво представлены с творческим вкусом и ароматом. Мимозы подаются с замороженным фруктовым баром, есть роскошные кофейные стопки с различными вкусами. Кажется, что каждое блюдо само по себе является произведением искусства! Мы рекомендуем блинчики с черникой, джемом и беконом "Ревуэльто", которые подаются с французскими тостами, или кофе с блинчиками "Мокка" - здесь вы просто не сможете сделать заказ, который бы вас не удовлетворил.

Вывод: Майами - это не только красивые пейзажи, вечеринки или пляжи; это универсальное направление с одной из самых продуманных и разнообразных в культурном отношении кулинарных сцен во всей стране. Вы не ошибетесь ни с одним из этих вариантов бранчей; мы надеемся, что они войдут в ваш список для следующего путешествия в "волшебный город". Всем счастливого бранча в Майами и хорошего бранча!