Les 10 meilleurs endroits pour prendre son petit-déjeuner à New York : Votre guide pour commencer une matinée "délicieuse" à New York en 2024

Lorsque vous êtes à New York, vous avez droit à un melting-pot de choix alimentaires provenant du monde entier. Le petit-déjeuner est l'une des options alimentaires les plus connues à New York. La ville qui ne dort jamais regorge d'endroits fabuleux pour commencer la journée. Le choix est vaste, des classiques juifs aux plats réconfortants américains ; vous pouvez choisir des bols de riz japonais ou des pâtisseries françaises, et toutes les papilles gustatives sont comblées dans cette ville. Il est bon de rappeler que choisir soi-même un endroit où prendre son petit-déjeuner, plutôt que d'opter pour un hôtel avec petit-déjeuner, permet également d'économiser de l'argent.

Ce qui fait de New York un endroit idéal pour prendre un délicieux petit-déjeuner le matin, c'est l'énergie qui s'en dégage. C'est une ville où l'on peut s'asseoir dans un beau café et regarder les gens commencer leur journée. C'est un endroit idéal pour observer les gens tout en savourant une assiette pleine de crêpes recouvertes de sirop doré. New York est une grande ville, il est donc essentiel de s'assurer que l'on est bien approvisionné et prêt pour une journée entière d'exploration. Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, comme le disait toujours votre mère. Voici donc les 10 meilleurs endroits pour commencer la journée à New York.

Old John's Diner

Si vous recherchez un petit déjeuner classique, Old John's est le choix qui s'impose. Ce restaurant remonte à 1951, lorsqu'il a ouvert ses portes à l'angle de la 66e et de Broadway. C'était un endroit apprécié des célébrités et des habitants de la ville. En 1998, le restaurant a été contraint de déménager sur la 67e rue, mais il est toujours aussi populaire. Le décor est fantastique, à la fois vintage et moderne, avec ses carreaux blancs et noirs. Mais ce que les habitants aiment le plus dans le Old John's Diner, c'est que le personnel est là depuis plus de 20 ans. Cela donne à l'endroit un air de famille et tout le monde s'y sent bien accueilli.

Pour commencer la journée dans la Grosse Pomme, le Old John's Diner ne déçoit pas. Plusieurs sandwichs sont proposés, comme le Lox, qui contient des œufs brouillés, du gravlax, du fromage frais, de l'oignon rouge et de la tomate sur un pain brioché. Vous pouvez également opter pour le sandwich mexicain, composé de mozzarella, d'œufs brouillés, d'avocat et de saucisse dans un pain brioché. Ceux qui souhaitent une option plus saine et plus fraîche peuvent opter pour un granola avec des framboises, des myrtilles et du yaourt grec.

Old John's Diner se trouve au 148 W 67th St, à quelques minutes du célèbre Wallace Hotel, connu pour son luxe. L'hôtel accepte les animaux de compagnie et propose des soins de spa à ses clients. Si vous recherchez un séjour haut de gamme dans le centre de la ville, l'hôtel Wallace peut être une bonne idée.

Two Hands

Two Hands est un groupe de restaurants australiens axés sur la communauté, dont le concept consiste à proposer des plats exceptionnellement frais et délicieux. Leur objectif principal est de vous nourrir mais de le faire de manière saine. Le menu contient un large éventail de plats qui vous donneront non seulement de l'énergie pour la journée, mais vous rempliront de nutriments. Henry et Tara Roberts, les créateurs de Two Hands, possèdent leur propre ferme dans la vallée de l'Hudson, où ils élèvent des bovins Angus et des agneaux Romney. Tous les animaux sont nourris à 100 % d'herbe et de céréales locales sans OGM. Donc, si vous préférez les choix sains à la friture, je vous recommande vivement de visiter Two Hands.

Le restaurant sert le petit-déjeuner toute la journée et offre une atmosphère chaleureuse et agréable où chacun se sent le bienvenu. En parcourant le menu, vous constaterez certainement que leur approche est unique. Par exemple, il y a une salade Brassicas avec des brocolini carbonisés, du chou frisé, du houmous, un œuf de six minutes, de l'avocat, du buzz chili et des graines ou un Salmon Quinoa Bowl avec du saumon grillé, du quinoa au curcuma, des légumes râpés croquants, de l'avocat et du riz soufflé. Two Hands propose un menu pour enfants avec des options délicieuses et nourrissantes qui plairont même aux jeunes visiteurs les plus difficiles. La carte des boissons comprend des cocktails de marque, du vin mousseux, des smoothies, des jus de fruits, du thé et du café frais.

Two Hands possède plusieurs établissements à New York, dont l'un des plus fréquentés et des plus pratiques pour la plupart des visiteurs de New York se trouve à Noho, au 74 Bleecker St. En fait, Bleecker Street est célèbre pour ses salles de musique et ses comédies, donc si vous voulez rester près du centre de la bohème américaine, vous pourriez être intéressé par The Marlon Hotel, un superbe hôtel 4 étoiles qui se trouve à seulement 12 minutes de marche de Two Hands.

Russ & Daughters

Le Russ and Daughters Cafe a ouvert ses portes pour la première fois en 2014, à l'occasion du 100e anniversaire de Russ and Daughter, le célèbre magasin d'apéritifs de la ville. Désormais, les clients peuvent venir s'asseoir dans l'établissement et déguster les meilleurs petits déjeuners. En 1904, un immigrant juif, Joel Russ, a commencé à vendre des harengs à partir d'un chariot à pousser dans le Lower East Side de New York. Puis, en 1914, il a économisé suffisamment d'argent pour ouvrir une boutique appétissante sur Orchard Street. En 1920, il déménage au 179 East Houston Street. Joel a eu trois filles et, en 2014, les cousins de la quatrième génération ont ouvert le Russ and Daughters Cafe.

L'expérience gastronomique unique du Russ and Daughters Cafe est ce qui le rend si attrayant. Vous pouvez vous asseoir et déguster une assiette de poisson fumé avec du fromage frais, des câpres et des cornichons, accompagnée d'un bagel et d'une corbeille de pain. Plusieurs types de caviar sont disponibles. Le hareng est un choix populaire et vous pouvez bien sûr opter pour un petit-déjeuner plus traditionnel composé d'œufs pochés, de saumon fumé et de sauce hollandaise. Quel que soit votre choix, il sera délicieux.

Russ and Daughters se trouve à quatre endroits : la boutique, le café, Brooklyn et la 34e rue. Si vous voyagez à New York pendant la période chaude de l'année, je vous recommande l'adresse de Brooklyn, qui propose des places à l'intérieur et à l'extérieur. Et si vous prévoyez de séjourner à Brookly, je peux certainement vous conseiller le Pointe Plaza Hotel qui offre un séjour accueillant et agréable. Il se trouve à 16 minutes à pied de Russ and Daughters.

Le Bar à Granola

Le Granola Bar propose trois menus : Daytime, Dinner, et Happy Hour. Si vous regardez leur page Instagram, vous verrez que c'est un endroit parfait pour profiter de votre repas et prendre des photos colorées.

Pourquoi ne pas prendre un verre de vin de qualité avec votre petit-déjeuner ? Ici, vous pourrez déguster une gamme de vins rouges, blancs, rosés et pétillants. Mais ne vous inquiétez pas, le thé, le café et les smoothies sont également servis ici. Un grand choix de petits-déjeuners tels que le wrap au pesto et aux œufs, les burritos du petit-déjeuner, les crêpes au babeurre et bien d'autres promettent de vous faire passer une bonne matinée et de vous donner de l'énergie pour découvrir la ville. L'établissement propose également des plats signature, des salad bowls, des sandwichs et des barres comme les dattes au chocolat et les morceaux de chocolat au beurre d'amande.

Je ne peux pas oublier de mentionner les Granolas qui sont fabriqués à Westport, CT et livrés à New York. Choisissez entre Vanille et amande, Cannelle et miel, Noix de coco grillée et bien d'autres délicieuses options. Je parie que vous avez faim rien qu'en lisant les noms des options de petit-déjeuner proposées par le Granola Bar. Et si vous avez envie de revenir ici pour dîner, les entrées, les plats à emporter, les plats principaux et les accompagnements ne manquent pas.

Le Granola Bar possède 6 établissements dans le Connecticut et 2 à New York, l'un au 96 Purchase St et l'autre dans l'Upper West Side, au 551 Amsterdam Avenue, un quartier très prisé des voyageurs new-yorkais. Central Park est juste à côté. Bien sûr, ce quartier est entouré d'hôtels, mais celui qui pourrait vous intéresser est l'Arthouse Hotel, qui dispose d'un bar avec de la musique live, du wifi gratuit et d'une terrasse de 500 pieds carrés avec une perspective sur l'Upper West Side et une vue sur la ligne d'horizon de New York.

Buvette

Il vaut la peine de se rendre à Buvette en semaine, car les files d'attente sont longues le week-end. C'est un endroit très populaire pour déguster les plats du chef Jody Williams. Buvette est un bistrot français situé dans le West Village. Il a été créé en 2011 et allie la beauté d'un vieux café à une ambiance décontractée. Vous aurez l'impression d'être en Europe lorsque vous mangerez à Buvette. Le chef aime utiliser des ingrédients de saison, ce qui permet d'obtenir des saveurs étonnantes pour chaque plat.

Comme vous pouvez l'imaginer, dans un bistrot français, il y a de nombreuses possibilités de croissants pour le petit-déjeuner. La gaufre belge est particulièrement appréciée, de même que les gaufres au babeurre, les baies et la crème fraîche. Il y a de magnifiques toasts à l'avocat, des pains perdus, des pains briochés avec des baies et de la crème anglaise. Il y a une foule de croques classiques avec du jambon, des champignons rôtis et un œuf au soleil. Il y a du granola, du yaourt et des baies pour ceux qui veulent une option plus légère. Dans l'ensemble, la Buvette est un endroit sympa pour prendre son petit-déjeuner. La Buvette est devenue si populaire qu'elle a ouvert des établissements dans d'autres pays.

Buvette est situé au 42 Grove St, non loin du pittoresque Washington Square Park, des jetées du Hudson River Park et de la maison de Carrie Bradshaw, un lieu qui peut vous intéresser si vous avez regardé la série épique Sex and the City. Vous souhaitez séjourner dans ce quartier ? Le Chelsea Pines Inn propose des séjours abordables avec animaux de compagnie, wifi gratuit, terrasse et chambre de tout type.

Clinton St Baking Co

Clinton St Baking Co est en activité depuis 2001 et connaît donc parfaitement les désirs des visiteurs affamés. Ils utilisent des ingrédients de la plus haute qualité, comme du café durable, du lait naturel, de la volaille et des œufs élevés en cage, de la crème glacée de première qualité et du porc élevé dans des fermes traditionnelles. Les chefs s'inspirent du Sud américain, de la côte de la Nouvelle-Angleterre, du New York juif et des cuisiniers espagnols, ce qui donne le menu le plus varié que vous puissiez imaginer. Le New York Magazine a dit un jour que Clinton St Baking Co. offrait les "meilleurs pancakes de la ville". Si vous êtes un grand amateur de pâtisseries, le restaurant a de grandes chances de devenir votre endroit préféré pour le petit-déjeuner, le dîner et les en-cas.

Le menu de jour est très varié : Sandwich au biscuit Buttermilk avec bacon ou saucisse au poulet et aux pommes, pain perdu brioché avec bananes caramélisées et noix de pécan grillées, Huevos Rancheros avec œufs au soleil, haricots rouges, guacamole, jalapeño et salsa. Parmi les boissons, vous pouvez vous offrir un café mexicain, qui est un mélange de tequila, de kahlua, de café d'origine unique, de vraie crème fouettée et de poudre de cacao, un Hot Buttered Rum qui est du rhum Diplomático Reserva anejo, du cidre de pomme du marché, du beurre d'érable chaud et de la cannelle, ainsi que des boissons pétillantes et des milk-shakes.

Vous cherchez un endroit où loger dans la région ? Je peux certainement attirer votre attention sur Hotel Indigo Lower East Side New York, probablement l'un des plus beaux hôtels de toute la ville avec une piscine extérieure, un centre de filtrage et des chambres modernes et colorées qui rendront votre séjour agréable. En fait, Clinton St Baking Co est littéralement à 6 minutes de l'hôtel, vous êtes donc à quelques pas de l'une des meilleures boulangeries de New York.

Jack's Wife Freda

Le Jack's Wife Freda est un café simple et mignon de Soho qui est le fruit d'une histoire d'amour. Freda et Jack se sont rencontrés et mariés en Afrique du Sud en 1930. Bien des années plus tard, leur petit-fils s'est rendu à New York et a rencontré Maya. Les deux amoureux se sont mariés en Israël et ont finalement décidé d'ouvrir Jack's Wife Freda en 2011 dans le quartier de Soho. Le menu de ce café reprend les plats préférés de leur enfance, certains en Afrique du Sud et d'autres en Israël. Jack's Wife Freda est un endroit fabuleux pour commencer la journée en ville.

Le menu propose de nombreux choix incroyables, quels que soient vos goûts. Le petit-déjeuner méditerranéen comprend du pain pita, de l'avocat, deux œufs et de la salade hachée. Un autre grand favori est le Jack's Breakfast, qui se compose d'un steak de hampe grillé, de tomates rôties, de pommes de terre fingerling avec des oignons marinés et d'un toast au levain. Mais ce qui se démarque vraiment, c'est le Madame Freda. Il s'agit d'un sandwich pressé au prosciutto de canard avec de la béchamel au cheddar et un œuf au soleil. Comme vous pouvez l'imaginer, il s'agit de délicieux petits déjeuners servis dans un cadre familial et chaleureux.

Il y a cinq établissements au total : Soho, Chelsea, West Village, Union Square et Williamsburg, mais Soho est le premier où leur histoire et leur entreprise se sont développées, alors j'ai pensé que c'était le meilleur à essayer. Si vous souhaitez séjourner dans ce quartier, il existe un charmant Sohotel qui accepte les animaux de compagnie et propose des chambres modernes à des prix raisonnables.

Cafe Chelsea

Le Cafe Chelsea, qui a rouvert ses portes en 2022 avec un bar dans le hall, propose d'excellentes options de restauration dans la ville. De nombreuses personnes considèrent le Cafe Chelsea comme le nouveau Balthazar, car il suit le même modèle que la brasserie française. Vous serez impressionné par le décor et les nombreux miroirs sur les murs, qui en font un lieu où l'on peut regarder les autres socialiser. Ce café très intime dispose de sièges si proches que vous pouvez commencer à discuter avec les personnes assises à la table d'en face. Le Café Chelsea semble vieux, mais il ne l'est pas ; la nourriture est bien au-dessus de la moyenne, et vous avez droit à un café noir illimité pour le petit-déjeuner.

Le menu est passionnant : on y trouve des croissants délicats, du granola, des assiettes de fruits et du porridge à la noix de coco et aux myrtilles. Ce sont les options que vous voulez si vous avez un penchant pour les sucreries comme moi. Si vous voulez dépenser quelques calories pour votre promenade en ville, le petit-déjeuner américain, composé d'œufs, de viande, de pommes de terre rôties, d'avocats et de haricots, vous donnera toute l'énergie dont vous avez besoin. Ceux qui veulent goûter aux petits-déjeuners à la française peuvent opter pour le Saumon Fume. Il s'agit de tranches de saumon fumé, de crème fraîche, de câpres et de levain.

Le célèbre Hyatt Place NYC Chelsea se trouve à seulement 4 minutes de marche du Cafe Chelsea si vous avez besoin d'un séjour confortable. L'hôtel propose une ambiance moderne, des chambres au design épuré et se positionne comme un hôtel adapté aux familles.

Eggstravaganza

Si vous êtes à la recherche d'un petit-déjeuner non traditionnel, Eggstravaganza vous surprendra sans aucun doute. Ce restaurant mexicain propose une cuisine de qualité et un service fantastique. Vous y trouverez quelques-uns des meilleurs brunchs et options de chance avec une touche mexicaine. J'ai adoré le choix des menus et les prix, sans parler de l'emplacement, en plein cœur de la ville. C'est pourquoi Eggstravaganza figure sur ma liste des 10 meilleurs endroits de New York pour le petit-déjeuner.

Offrez-vous un Earthy Breakfast avec des œufs, des tomates, de la dinde et des épinards. Le Lumberjack Breakfast propose des pancakes ou du pain perdu de luxe, deux œufs de toutes sortes, un choix de bacon, de jambon ou de saucisse, ou l'un des Tacos Breakfast servis sur une tortilla de maïs sans gluten avec de la salsa douce, du fromage Cotija et de la coriandre. Eggstravaganza propose également des sandwichs frais, des burritos, des quesadillas, des tacos, des salad bowls, des wraps et un choix de boissons.

Situé au 52 Park Avenue, Eggstravaganza est l'endroit où vous passerez probablement l'un de vos jours à New York. Il se trouve à quelques minutes du magnifique parc verdoyant de Washington Square Park, avec son arc majestueux et ses fontaines. L'hôtel le plus proche est le Washington Square Hotel, qui propose des chambres agréables et de nombreux équipements, dont l'accès Internet sans fil gratuit, un centre de remise en forme et un spa.

Banter

Banter offre une atmosphère chaleureuse et sert des petits-déjeuners sains et nourrissants aux habitants et aux visiteurs de la ville. Chacun de leurs repas est une œuvre d'art qui n'est pas seulement attrayante, mais qui a aussi un goût fantastique. Banter dispose de trois établissements : Murray Hill, qui a ouvert récemment, West Village et Greenwich Village. C'est un endroit idéal pour séjourner dans votre quartier lors de votre première visite à New York.

Le menu de jour comprend une large gamme de petits déjeuners comme des roulés au bacon et aux œufs, des toasts au saumon fumé, des œufs pliés dorés, une variété de sandwichs servis avec des frites de patates douces et de la salade, et un choix de sucreries avec vos toasts à la banane préférés et des pains perdus au Nutella. Comme vous pouvez le constater, le Banter est plus traditionnel et offre des options de petit-déjeuner que tout le monde aime. La carte des cafés est très complète, et la liste des produits de bien-être comprend le Matcha Latte, le Chai Latte et le Golden Latte.

Si vous choisissez l'emplacement Greenwich Village, 169 Sullivan St, vous serez entouré d'attractions qui figurent sur la liste des voyageurs arty. Il s'agit de célèbres clubs de jazz, de théâtres off-broadway, du Whitney Museum of American Art, de Washington Square Park et de The High Lane. L'endroit regorge d'hôtels, parmi lesquels je vous recommande l'Hôtel Huge, situé à seulement 13 minutes de Banter. L'hôtel offre une retraite urbaine des plus sophistiquées avec un bar lounge sur le toit et un centre de remise en forme.

Réflexions finales

En parcourant ces lieux de petit-déjeuner, vous savez que vous avez une infinité d'options pour passer vos matinées à savourer des plats et des boissons délicieux avant de partir à la découverte de la Grosse Pomme. Dans une ville comme New York, les chefs vont au-delà des normes car ni les habitants ni les visiteurs ne sont prêts à payer pour quelque chose de moyen. La population de New York est la plus diversifiée sur le plan ethnique ; vous pouvez donc trouver toutes les cuisines et toutes les saveurs que vos tripes et votre cerveau désirent. J'espère donc qu'avec cette sélection de restaurants, vous en trouverez au moins un pour un petit-déjeuner savoureux.