10 restoran vegan terbaik di NYC, Panduan 2024

Tidak mengherankan jika kota dengan populasi hampir sembilan juta penduduk yang 40 persen di antaranya lahir di negara lain, dengan 52 juta pengunjung setiap tahunnya, menawarkan banyak sekali restoran vegan.

Dengan lebih dari 25.000 restoran di lima wilayah kota New York, Anda bisa berasumsi bahwa semua jenis makanan yang bisa dibayangkan tersedia di sini. Untungnya, bagi para vegan yang berkunjung dan penduduk setempat, mereka tidak perlu khawatir akan kelaparan karena veganisme telah menemukan nirwana di NYC.

Sejumlah restoran vegan berlimpah di Manhattan, tetapi Anda juga akan menemukan beberapa di Brooklyn dan Queens, di mana bersantap tidak lagi terbatas pada tempat-tempat yang menawarkan beberapa hidangan "khusus" vegan di menu mereka. Para vegan di sini dapat bersantap di berbagai restoran luar biasa yang berspesialisasi dalam hidangan kreatif yang menampilkan bahan-bahan musiman segar yang sama sekali tidak mengandung produk hewani.

Baik Anda mencari makanan Amerika yang nyaman atau sesuatu yang sesuai dengan keragaman kota terbesar di dunia ini, Anda datang ke tempat yang tepat. Tanpa urutan tertentu, lihat beberapa restoran vegan favorit kami di bawah ini.

Beyond Sushi

"Makanlah dengan bersih dan tinggalkan dampak yang langgeng bagi planet kita" adalah mantra dari restoran vegan dan halal yang berbasis di Jepang ini. Menu kasual Beyond Sushi menawarkan berbagai macam hidangan yang terinspirasi dari Jepang, seperti Chick'n berprotein vegan dan pangsit daging sapi, shitake truffle, sushi "tuna" dan "salmon", sate yakatori Chick'n, dan sayap kembang kol cabai manis. "Bakso" berlapis kaca dan salad jamur tiram asap kayu apel juga tak kalah lezat dan kreatif.

Menunya sedikit berbeda di antara dua lokasi Midtown, dengan lokasi di 56th St. yang kasual dengan hanya 30 kursi dan tanpa bar. Kedua lokasi ini nyaman dan bersahaja, tetapi toko di 37th St. menawarkan 90 kursi, bar lengkap dengan koktail buatan sendiri, makan malam spesial, menu grup, dan pembelian paket lengkap untuk acara khusus.

2 lokasi di Manhattan: 134 W. 37th St. (6th-7th Ave.) & 62 W. 56th St. (5th-6th Ave.)

Jajaja Mexican

Jaringan restoran NYC yang menyenangkan dan energik ini secara harfiah berarti "tawa yang kuat dan tulus", tetapi pengalaman bersantap di sini tidak perlu ditertawakan. Seperti halnya kata-kata Spanyol lainnya, nama restoran ini diucapkan 'ha-ha-ha', dan makanannya benar-benar lezat.

Menu selatan perbatasan Jajaja Mexican meliputi taco, empanada, burrito, quesadillas, enchilada, queso, guacamole, dan.... baiklah, Anda mengerti. Ini adalah makanan Meksiko, tetapi sepenuhnya vegan, dengan hidangan yang luar biasa termasuk kacang-kacangan, labu, chorizo vegan, "telur", mangga, dan hampir semua buah atau sayuran yang biasa Anda asosiasikan dengan makanan Meksiko. Ya, keripik dan salsanya juga luar biasa.

Pilihan koktail, mocktail, Mezcal dan tequila, bir, dan anggur yang dikurasi dengan sempurna, memberikan suasana pesta di jantung kota. Dan dengan pilihan makanan untuk anak-anak termasuk 'buat taco Anda sendiri', Jajaja juga menyenangkan untuk keluarga.

3 lokasi di Manhattan: 162 E. Bdwy. (@ Allen St.), 63 Carmine St. (7th Ave.-Bedford St.), 450 W. 33 St. di Hudson Yards (di dalam Whole Foods). Brooklyn: 119 Kent Ave. di N. 7th St. di Williamsburg. Queens: segera hadir di Long Island City.

Paulie Gee's

Paulie Gee's terkenal karena menyajikan pizza bergaya Neapolitan yang luar biasa dan mungkin lebih dikenal karena antrean panjangnya pada waktu-waktu sibuk, Paulie Gee's bukanlah restoran vegan, tetapi menawarkan lima pizza vegan luar biasa yang dikelompokkan dalam menu di bawah Pizza Vegan.

Perlu diketahui bahwa Paulie Gee's adalah restoran yang sepenuhnya merupakan restoran untuk bersantap di tempat, karena "pai yang dipanggang dengan kayu...dimaksudkan untuk dinikmati langsung dari oven". Apabila Anda hanya ingin menikmati sepotong atau beberapa potong pai untuk dibawa pulang, kunjungi Slice Shop mereka di 110 Franklin St.

Pizza vegan yang ada di menu Paulie Gee adalah: In Ricotta Da Vegan dengan sosis vegan, parmesan vegan, dan sesendok ricotta mete; Vegan Regina dengan mozzarella vegan dan parmesan; Vegan Daniela Spinaci dengan bayam, mozzarella vegan, dan parmesan; Vegan Greenpointer dengan mozzarella vegan; dan I Got the Chopt dengan jamur cremini, mozzarella vegan, dan pesto kangkung tanpa kacang.

Minuman beralkohol yang tersedia hanyalah bir dan anggur, dan sebuah kata bijak....Paulie Gee's bukanlah tempat yang tepat untuk kencan yang tenang atau bahkan untuk mengobrol. Tempat ini biasanya ramai, berisik, menyenangkan, dan cocok untuk ditonton banyak orang.

Brooklyn: 60 Greenpoint Ave (Franklin-West St.)

PLANTA Queen

Menu vegan yang sebagian besar berfokus pada Asia di PLANTA Queen berkisar dari sushi, hidangan wajan dan mie, serta salad, hingga kimchi atau nasi goreng truffle, semuanya disajikan di lokasi yang elegan, hanya beberapa blok di sebelah utara Madison Square Park.

Scallion pancake egg wrap, French toast, dan banana waffle merupakan hidangan khas yang disajikan saat brunch pada hari Sabtu dan Minggu, ditemani berbagai pilihan koktail akhir pekan, atau anggur, bir, sari buah apel, dan sake. Minuman non-alkohol yang kreatif, jus, tonik, dan chai juga merupakan pilihan populer.

Jika rencana Anda mencakup perjalanan menyeberangi jembatan ke Brooklyn, PLANTA/Williamsburg dan PLANTA Burger berbagi lokasi dengan menu yang sangat berbeda di 316 Wythe Ave.

15 W. 27th St. (NOMAD, 5th-Bdwy.)

Le Botaniste

Memiliki lima lokasi di Manhattan (ditambah dua lokasi di Belgia), Le Botaniste merupakan restoran nabati, organik, dan netral karbon pertama di New York City. Dari lokasi pertama yang dibuka di Ghent, Belgia pada bulan September 2015, hingga pembukaan perdana di NYC pada bulan Januari 2016, Le Botaniste telah berkomitmen pada resep vegan yang berkualitas tinggi, segar, dan dengan bahan-bahan lokal yang dapat dilacak. Menunya penuh dengan makanan sehat dan mengenyangkan yang disiapkan dengan cepat, karena warga New York dikenal sering bepergian.

Sebelum memilih bahan makanan, Anda dapat memulai dengan Young Coconut Cerviche, Turmeric Lemon Hummus, atau Veggie Sushi Roll.

Le Botaniste menyebutnya sebagai "mangkuk resep", makanan nabati yang dipadukan untuk menghasilkan makanan yang kuat dan sehat, termasuk hidangan yang terinspirasi oleh hidangan internasional seperti Tibetan Mama Coconut Curry atau Spicy Chili Sin Carne. Pengunjung dapat memilih bahan dasar (beras merah/fusilli/quinoa atau campuran salad organik), topping, hiasan, dan sentuhan akhir untuk menyelesaikan mangkuk yang sangat personal. Restoran ini melayani pelanggan yang bersantap di tempat dengan mangkuk keramik Jepang yang menarik, sementara makanan yang dibawa pulang dikemas dalam kemasan ramah lingkungan.

"Vino Therhappy" dari Le Botaniste menyajikan pilihan anggur yang dipilih secara pribadi yang merupakan jus anggur yang difermentasi dan 100% organik.

5 lokasi di Manhattan, termasuk 11 W. 42nd St. (di tengah kota di seberang Bryant Park), 127 Grand St. (SOHO, Crosby-Bdwy.), 666 Third Ave (43rd St.). Juga, di Upper West Side dan Upper East Side.

Superiority Burger

Menunya mungkin sedikit terbatas, dan beberapa item mungkin vegetarian daripada vegan, tetapi ada banyak yang ditawarkan di Superiority Burger saat Anda mencari sesuatu yang lezat dan tidak punya banyak waktu. Direlokasi ke alamatnya yang sekarang pada tahun 2023 tepat di seberang Tompkins Square Park, Superiority Burger adalah tempat yang tepat untuk menikmati makanan sambil bersantai di taman. Jika Anda bersantap di dalam, tersedia koktail, daftar anggur dan bir yang lezat, serta pilihan non-alkohol.

Hampir semua pilihan vegetarian dapat disajikan secara vegan, termasuk Mega Mouth yang "...bukan burger yang lebih besar, melainkan sandwich yang lebih besar." Pilihan lain yang tak kalah lezat adalah Sloppy Dave dengan bawang bombay yang dikeriting atau disajikan bebas gluten tanpa bawang bombay di atas nasi, dan Superiority Wrap dengan nasi merah organik, tahu, kubis, dan renyahnya bunga matahari.

Burnt Broccoli Salad adalah hidangan favorit warga setempat, dan pendampingnya berupa bit merah muda asam manis, lentil pedas, atau ubi jalar putih panggang adalah pelengkap yang sempurna.

119 Avenue A (East Village, St Mark's Place-E. 7th)

Dirt Candy

Dijuluki sebagai "restoran vegetarian terbaik di Manhattan" oleh New York Magazine, restoran bintang satu Michelin ini membawa hidangan vegan/vegetarian ke tingkat yang lebih tinggi. Dan untungnya bagi para vegan, restoran ini mengatakan bahwa hampir semua yang ada di menu dapat dengan mudah disiapkan sebagai resep vegan. Beri tahu saja pramusaji Anda saat mereka menyapa Anda.

Uniknya, Dirt Candy menyajikan satu menu pencicipan lima hidangan yang berubah secara teratur, jadi Anda tidak akan bisa membuat keputusan dari menu. Restoran ini adalah tentang sayuran, dan koki dan pemiliknya yang merupakan peraih penghargaan James Beard asal Kanada, Amanda Cohen, tahu cara mengolahnya dengan lebih baik dari siapa pun. The New York Times mengatakan bahwa bersantap di Dirt Candy "...bisa jadi seperti pergi ke pesta ulang tahun anak di negara yang semua anaknya menyukai sayuran. Cohen tidak beradaptasi dengan masakan vegetarian dari budaya lain. Dia menciptakannya sendiri."

Dengan harga yang telah ditetapkan, saat ini $105 termasuk tip (pajak dan minuman beralkohol adalah tambahan), lima hidangan yang berbeda akan memukau Anda. Baru-baru ini hidangan tersebut diberi nama: 1/ mentimun, 2/ adas, 3/ asparagus, 4/ Romanesco, dan 5/ hidangan penutup Bok choy ban mi. Hidangan yang 100% berbahan dasar nabati ini termasuk lasagna asparagus, pai mentimun jeruk nipis, dan roti adas yang dikaramelisasi.

86 Allen St (Lower East Side, Grand-Broome), 1 Bintang Michelin

HanGawi

Hanya beberapa blok dari Empire State Building, restoran vegan Korea ini sangat ideal untuk memuaskan hasrat diet nabati Anda. HanGawi Menggambarkan diri mereka sebagai "Tempat Suci Vegetarian di Tempat dan Waktu yang Berbeda", dekorasinya yang kasual namun apik memberikan pengalaman yang tenang dan damai yang mengharuskan Anda untuk meninggalkan sepatu Anda di pintu depan seperti yang biasa Anda lakukan di rumah tradisional Korea. Bawalah kaus kaki yang nyaman jika Anda ingin, sementara bantal lantai yang nyaman juga disediakan.

Tujuan pemilik restoran ini adalah untuk menyediakan makanan seperti makanan spiritual yang tidak mungkin dilupakan. Mulai dari hidangan vegan yang penuh dengan sayuran yang tak ada habisnya, termasuk gunungan jamur dan sayuran, hingga penyajian teh yang otentik, dengan musik folk dan zen yang mengalun lembut di latar belakang, Anda pasti akan merasakan penyatuan tubuh dan pikiran yang diinginkan.

Jadi, apa saja yang ada di menu restoran vegan Korea? Hidangan pembuka meliputi Spicy Korean Cauliflower Bites, dan Korean Kochi Skewers yang terdiri dari kepala jamur, asparagus, daun bawang, dan cabai manis. Berbagai pangsit adalah hidangan khas restoran ini atau mulailah dengan Spicy Kale and Broccoli Kimchi Salad.

Hidangan utama terdiri dari berbagai macam mangkuk nasi batu, hot pot, semur, serta racikan jamur atau tahu yang belum pernah Anda bayangkan sebelumnya. Tidak perlu diragukan lagi, hidangan di HanGawi tetaplah sesuatu yang sangat istimewa, bahkan setelah tiga dekade menciptakan hidangan protein nabati dan vegan bagi para pelanggan yang cerdas.

12 E. 32nd St. (Koreatown, 5th Ave. - Madison Ave.)

Modern Love

Tidak ada yang istimewa dari Modern Love, restoran vegan yang baru berdiri di Brooklyn. Menyajikan makan malam setiap malam dengan tambahan brunch di akhir pekan, menunya menawarkan banyak pilihan, apakah Anda ingin menikmati beberapa makanan ringan, roti lapis, makan malam lengkap, atau mampir untuk mencicipi es krim vegan.

Hidangan pembuka terbaiknya mulai dari Brussels Sprouts Aioli hingga Cumi Jamur Tiram, dengan salad lezatnya yang memiliki tambahan seperti potongan daging buncis, bacon jamur, atau tahu panggang herba.

Sandwich yang menggoda seperti Burger Kenari Jamur dengan mete mozzarella dan Hot Honee Chick'n Sandwich telah menjadi favorit warga sekitar. Apabila makan malam menjadi agenda Anda, Pattypan Squash Curry atau Mushroom Scampi dapat menarik perhatian Anda.

Cobalah untuk menyisakan ruang untuk pencuci mulut di Modern Love. Minuman kocok mereka dibuat sendiri dari es krim minyak zaitun mete, dan Anda belum pernah mencicipi es krim, kue, atau pai vegan yang luar biasa.

Williamsburg, Brooklyn, 317 Union Ave (S. 1st St.)

Restoran Vegetarian Bodhi Kosher

Dalam hal kreativitas vegan dengan hidangan Asia, Bodhi Kosher jelas merupakan yang terdepan. Ikan Laut Vegan dalam Saus Kacang Hitam, Jamur Shitake dengan Brokoli, dan Daging Vegan Suwir dalam Saus Bawang Putih hanyalah beberapa contoh dari hidangan Cina-Kosher-Vegan yang disajikan di sini.

Selain hidangan klasik Kanton versinya sendiri, Bodhi mengkhususkan diri pada dim sum, hidangan kecil dan menengah yang sering dikaitkan dengan makan siang, tetapi disajikan sepanjang hari. Semua yang ada di menu yang luas ini adalah vegan, dan banyak hidangan bebas gluten juga tersedia. Apakah kami telah menyebutkan bahwa makanannya juga sangat lezat?!

77 Mulberry St. (Canal-Bayard)

Willow

Bistro vegan Kosher bersertifikat di sisi barat Manhattan di kawasan Chelsea, Willow adalah tempat yang santai dan nyaman untuk makan siang atau makan malam. Menu yang bervariasi memastikan bahwa selalu ada sesuatu di sini untuk semua orang, termasuk sup dan salad sebagai makanan pembuka, tetapi Truffle Mac & Cheese dan Cultured Cheeseboard-lah yang telah menarik banyak pelanggan tetap.

Dan meskipun mungkin terdengar aneh, burger, French Dip, Fried Chicken, BLT Club, dan Grilled Steak Filet, yang tidak mengandung produk hewani di restoran vegan ini, sangat disukai oleh para vegan.

Dengan tujuh rasa es krim vegan yang berbeda dan soda buatan sendiri (mentimun dengan mint dan jeruk nipis yang sangat menyegarkan!), restoran ini benar-benar merupakan pengalaman bersantap yang lengkap.

199 8th Ave (Chelsea, 20-21th St.)

Peacefood

Menggambarkan diri mereka sebagai "kafe dan toko roti vegan", Peacefood menawarkan santapan vegan dengan banyak pilihan bebas gluten dalam suasana santai dan artistik. Sebagai tempat yang tepat untuk bersantai, menikmati makanan, dan mungkin bertemu dengan satu atau dua orang teman, restoran ini menawarkan menu makanan pembuka yang lengkap, beberapa pilihan makanan mentah, dan berbagai macam makanan utama.

Pangsit Shanghai yang dibakar dengan Jamur, Tahu, dan Rebung adalah cara yang lezat untuk memulai, atau mungkin "tender pfc" dengan saus ranch atau chipotle? Menu utama peacefood bowl disajikan dengan nasi merah atau quinoa dan tiga pilihan sayuran. Tambahkan minyak jahe dan Anda sudah siap. Kedengarannya enak bagi kami! Atau untuk sesuatu yang unik, bagaimana kalau mencoba lasagna mentah? Jamur, zucchini, bayam, keju mete dan saus marinara. Yum!

Punya anak? Ajaklah mereka. Ada lima pilihan hidangan lezat untuk mereka juga.

2 lokasi di Manhattan: Union Square, 41 E. 11th St., Upper West Side, 460 Amsterdam Ave (82nd St.)

Jadi, kemasi tas Anda dan pergilah ke New York City. Entah tujuan utama Anda adalah mengunjungi beberapa museum, tamasya, menghadiri konser atau pertunjukan Broadway, berbelanja, atau menemukan tempat bersantap vegan yang luar biasa, Anda akan menikmati liburan yang tidak akan segera Anda lupakan.