9 Tempat Pizza Manhattan Terbaik: Favorit Lokal dan Permata Tersembunyi untuk Irisan Terbaik di NYC

Satu hal apa yang diinginkan semua orang saat mereka merencanakan perjalanan ke New York City? Pizza, tentu saja. Mengapa? Karena kota ini telah dikenal sebagai kota dengan pizza terbaik di dunia selama lebih dari satu abad, dan hal ini masih berlaku hingga sekarang. Tentu saja, ada banyak pizza enak yang tersedia di seluruh negeri, tetapi New York memiliki ratusan tempat pizza yang lebih baik daripada yang sering Anda kunjungi di rumah.

Berikut ini adalah beberapa toko pizza favorit kami di Manhattan. Perlu diingat, kita tidak sedang membicarakan Brooklyn, Queens, Bronx, atau Staten Island di sini, yang masing-masing memiliki restoran pizza luar biasa yang sangat terkenal.

Mangia!

Rubirosa $$

Sejak tahun 1960, Rubirosa telah menyajikan pai yang sangat lezat. Dengan nuansa kuno termasuk dinding berpanel kayu dan taplak meja kotak-kotak merah, restoran ini menyajikan pasta, panini, makanan ringan, dan makanan penutup, tetapi yang akan kita bicarakan di sini adalah pizza. Dan itulah alasan utama mengapa banyak orang datang ke sini untuk waktu yang lama.

Mereka hanya menjual pai utuh berukuran 14 inci (porsi 1-2) atau 18 inci (porsi 2-4), jadi jika Anda mencari sepotong, carilah di tempat lain. Untuk topping, jika Anda membuat karya Anda sendiri, Anda dapat memesan setengah dan setengah untuk memuaskan semua orang.

Pizza yang paling berkesan di sini tidak diragukan lagi adalah "The TYE DYE Pizza" yang dilengkapi dengan vodka, tomat, pesto, dan mozzarella segar. Sudah diketahui secara luas bahwa saus tomat Rubirosa tidak ada duanya, jadi meminta sedikit tambahan bukanlah ide yang buruk.

Menu terlaris lainnya adalah Classic, pizza keju gaya New York yang dibuat dengan cara yang sama sejak awal berdirinya Rubirosa, serta Sosis dan Brokoli Rabe.

Cucilah semuanya dengan minuman berwarna merah, putih, atau berbuih, dan Anda akan mendapatkan makanan yang lezat.

235 Mulberry St (Spring St.-Prince St.), NoLita

Brunetti's $$-$$$

Restoran yang menonjol di West Village ini dimulai pada tahun 2009 di Westhampton, Long Island, oleh duo ayah dan anak, Jason dan Michael Brunetti. Restoran ini dijual pada tahun 2023 dan sekarang menjadi bagian dari grup perhotelan yang menawarkan berbagai jenis masakan. Jadi, untuk semua maksud dan tujuan, ini bukanlah restoran pizza NYC yang "khas". Namun, Benetti's ternyata sangat enak, yang bisa Anda sebut sebagai pizza "halus", di lingkungan yang nyaman. Menunya sangat luas dan kreatif, dan lokasi West Village adalah pilihan yang sangat baik untuk makan sendirian di bar di mana Anda dapat menonton pertandingan olahraga di TV, sebagai pasangan, atau untuk seluruh keluarga.

Seolah-olah makan pizza tidak akan membuat Anda kenyang, Brunetti's menawarkan makanan pembuka mulai dari stik mozzarella, roti bawang putih, bayam dan saus artichoke, hingga sayap ayam. Ada juga salad dan parmesan ayam atau terong, serta fettucine Bolognese, tapi kita di sini untuk makan pizza, bukan?

Pizza Brunetti hadir dalam satu ukuran sedang yang dipotong menjadi enam irisan. Ada New York dengan kerak tipis, mozzarella dan saus tomat; Spezie dengan taburan brokoli rabe, sosis pedas, burrata, jalapeno, cabai Calabria, parmesan dan daun bawang; dan Meatball, dengan bakso buatan sendiri, saus tomat San Marzano, ricotta, kemangi dan parmigiano.

Apa pun pilihan Anda, baik memilih salah satu dari lebih dari selusin pilihan yang ada, Anda pasti akan puas dengan pilihan Anda. Dan nilai tambah yang besar di Brunetti's adalah daftar panjang anggur pilihan mereka, baik dalam gelas maupun botol. Bir dalam botol dan kaleng juga tersedia.

626 Hudson St (sudut NE Jane St), West Village

New York Pizza Suprema $

Irisan jadul yang hanya berjarak setengah blok dari Madison Square Garden. Saya tidak bisa memikirkan cara yang lebih baik untuk menikmati makanan sebelum pertandingan Knicks atau Rangers, atau konser selain di New York Pizza Suprema. Meskipun tempat makan ini tidak terlalu mewah, Anda akan tahu dari antrean sebelum pertandingan bahwa pizza di sini adalah sesuatu yang istimewa. Pesanlah di konter saat Anda masuk, dan Anda akan melahap irisan Neapolitan atau Sisilia yang luar biasa dalam hitungan menit.

Jika Anda bertanya-tanya apa yang dimaksud dengan 'sepotong keju' New York, inilah tempat untuk mengetahuinya. Sejak tahun 1964, imigran Italia dan pendiri Sal Riggio yang mudah dilipat dan mengeluarkan keju serta meneteskan minyak ini sulit dikalahkan. Kini dijalankan oleh generasi penerus keluarga, restoran ini masih dianggap sebagai yang terbaik di Manhattan, bahkan di seluruh New York City.

Tentu saja, Pizza Suprema menawarkan semua jenis topping bagi mereka yang ingin berkreasi, serta pai terbalik yang terkenal. Ada beberapa pai yang ramah vegetarian dan vegan juga.

413 Eighth Ave, (30th-31st St.), Midtown

John's of Bleecker Street $$

Sebuah institusi di New York yang telah menjadi favorit para turis, John's pertama kali membuka pintunya pada tahun 1929 dengan John Sasso yang berasal dari Napoli, Italia, sebagai pengelolanya. Dianggap oleh banyak orang sebagai salah satu tempat terbaik di Manhattan untuk menikmati pizza New York yang sesungguhnya, mereka memiliki beberapa aturan yang harus Anda ketahui sebelumnya.

Tidak, mereka tidak menerima reservasi. Anda harus mengantre untuk mendapatkan meja, terutama saat akhir pekan dan malam hari. Tapi itu juga bagian dari daya tarik tempat ini, dan sesuatu yang setidaknya para turis tidak keberatan. Anda sedang berada di The Village, di New York City, sedang berlibur, jadi siapa yang peduli? Anda ingin pizza, tidak perlu terburu-buru, jadi Anda akan mendapatkannya saat Anda masuk.

Menggambarkan John's sebagai tempat yang sangat santai adalah pernyataan yang meremehkan. Datanglah apa adanya, apa pun penampilan Anda. Dan jika Anda sangat kasual dan bahkan sedikit kumuh, Anda akan cocok dengan dekorasinya. Nama dan notasi lainnya telah diukir di bilik, meja, dan bahkan beberapa dinding selama satu abad terakhir. Suasana eklektiknya meliputi deretan foto selebriti dan gambar-gambar avant-garde yang tak ada habisnya.

John's Pizzeria, seperti yang dikenal secara lokal, menawarkan makanan pembuka, calzone, pasta, dan beberapa sandwich, tetapi pizza adalah makanan utama mereka. "John's Original Pizza" adalah pizza yang disajikan dengan saus tomat dan mozzarella yang agak kecoklatan, yang disajikan dari oven batu bata berbahan bakar batu bara dengan suhu hingga 850 derajat. Tambahkan topping tambahan sesuai keinginan Anda.

Jimmy Gambino Pizza menambahkan sosis, ricotta, paprika hijau, dan kemangi. Selain itu, yang juga laris manis adalah Piccante Pizza: saus tomat, mozzarella, paprika ceri pedas, pepperoni, dan bawang putih.

Apa pun yang Anda pilih, Anda tidak akan merasa lapar.

278 Bleecker St. (7th Ave.-Morton St.), Greenwich Village

Lombardi's $$

Dengan klaim tak terbantahkan sebagai "Restoran Pizza Pertama di Amerika", Lombardi's telah membuat pizza dengan cara kuno sejak tahun 1905. Awalnya dan hingga kini masih berlokasi di Little Italy, pendiri restoran pizza ini, Gennaro Lombardi, menggunakan keahlian memanggangnya yang dipelajari di Naples, Italia, untuk membuka restoran di New York.

Pizza yang dipanggang dengan oven batu bara Lombardi disajikan dengan saus tomat murni, mozzarella susu murni segar, dan kemangi. Menu pizza di sini sangat kreatif, dengan para pengunjung yang menikmati pizza putih Lombardi (tanpa saus tomat), pizza pesto (pesto sebagai pengganti saus tomat), pizza kerang yang disajikan dengan kerang yang baru saja dikupas (para pengunjung disarankan untuk tidak memakan kerang dan pasir!), dan pai terong serta pai saus merah ricotta.

Pai hanya tersedia dalam satu ukuran, seperti pizza loyang pribadi. Meskipun dua orang tamu dapat berbagi pizza, Anda berdua mungkin akan pulang dengan keinginan untuk makan lebih banyak.

Seperti tempat pizza serupa di New York, restoran ini juga menawarkan beberapa salad atau Grandma Grace's Meatballs sebagai hidangan pembuka, beberapa hidangan pasta dan ayam, serta calzone buatan sendiri.

Suasana yang dihiasi dengan taplak meja merah dan putih, dinding merah, lampu-lampu kuno di atas setiap meja, dan banyak foto-foto selebritas yang pasti Anda kenali, membuat pengalaman bersantap yang menyenangkan.

32 Spring St. (Mott-Mulberry), Little Italy

Pizza Artistik $-$$

Pizza di New York City biasanya terdiri dari sosis, pepperoni, mozzarella segar, dan puluhan topping pilihan lainnya, mulai dari bakso hingga salami. Tapi bagaimana jika Anda mengikuti pola makan vegan dan masih menginginkan pizza yang enak saat mengunjungi kota besar? Jangan takut pengunjung yang cerdas, Anda masih bisa menemukannya di kota ini yang menawarkan semua yang bisa dibayangkan. Pizza untuk vegan? Tidak masalah.

Hanya satu blok dari Washington Square Park di jantung Greenwich Village, Anda akan menemukan Artistic Pizza, rumah bagi pizza lezat yang dibuat khusus untuk para vegan dan mereka yang mengikuti diet bebas gluten. Tempat pizza ini jelas melayani kerumunan mahasiswa yang lebih muda dengan kampus NYU yang berada di ujung jalan dan berbagai asrama yang lebih dekat. Ini mungkin menjelaskan mengapa mereka tutup paling awal pukul 2 pagi, dan tetap buka hingga pukul 4 pagi atau 5 pagi di akhir pekan.

Menu klasik Artistic Pizza yang populer termasuk The Vegan Classic, The Vegan Chicken, ZEROgluten Vegan, versi White, Buffalo Chicken, Vegan Sausage, dan BBQ Chicken.

New York merangkul semua pengunjung dan ini jelas termasuk pemakan vegan dan vegetarian.

123 W. 3rd St. (MacDougal St.-6th Ave.), Greenwich Village

Pasquale Jones $$-$$$

Sebuah restoran kelas atas yang menyajikan pasta kelas atas dan daging yang dipanggang dengan kayu bakar dan bukan "tempat pizza", kami memasukkan Pasquale Jones ke dalam artikel ini terutama karena Pizza Kerang Leher Kecil mereka yang tidak bisa diabaikan. Jika Anda belum pernah mencoba hidangan laut di atas pizza (tidak, udang tidak masuk hitungan), inilah tempat yang tepat. Tentu saja, akan sangat membantu jika Anda sudah memiliki selera terhadap kerang, tetapi banyak orang yang mungkin baru mengenal kerang (halo, pengunjung dari Iowa dan Indiana), tetap menyukai pizza ini.

Tentu saja, akan ada pecinta pizza tradisional yang lebih memilih Pasquale's Salsiccia (sosis, kubis brussel, pecorini) atau pizza Margherita, tetapi seperti yang mereka katakan, "jangan mengetuk pintu jika Anda belum mencobanya". Dan karena Pasquale Jones memiliki apa yang dianggap oleh banyak orang sebagai pizza kerang terbaik di mana pun, inilah tempat untuk mencobanya.

187 Mulberry St (Broome St.-Kenmare St.), Little Italy

L'Industrie Pizzeria $$

Didirikan di Williamsburgh, Brooklyn pada tahun 2017, lokasi restoran pizza yang luar biasa di Manhattan ini dibuka pada musim gugur 2023. Jika Anda mencoba untuk memutuskan antara datang ke sini atau makan di John's Pizzeria di Bleecker St. karena kedua toko ini hanya berjarak dua blok, perlu diingat bahwa keduanya memiliki pengalaman yang sangat berbeda. L'Industrie diperuntukkan bagi orang-orang yang sedang dalam perjalanan dan ingin menyantap sepotong pizza di salah satu dari beberapa meja yang ada di dalam toko, atau untuk dibawa pulang ke taman terdekat, kembali ke tempat kerja, atau ke rumah.

Ini bukan berarti L'Industrie tidak layak dikunjungi, karena pizza di sini digambarkan sebagai "pengalaman yang mengubah hidup". Antrean yang dikelola dengan baik sering kali mengular hingga ke luar pintu, yang menunjukkan bahwa hype tentang pizzanya sangat akurat. Tidak ada yang mewah dari L'Industrie, tetapi pizzanya SANGAT enak, di mana pun Anda menyantapnya, itu akan menjadi makanan yang tak terlupakan. Pemiliknya, Massimo Laveglia, yang berasal dari Tuscany, telah menciptakan salah satu toko slice terbaik di Manhattan dengan toko keduanya.

Irisan disajikan di atas apa yang hanya bisa digambarkan sebagai piring kertas yang tahan dengan baik dengan beberapa irisan di atasnya. Tapi itulah pizza New York yang dulu, dan tampaknya masih tetap seperti itu. Keraknya luar biasa, ringan dan renyah serta dilengkapi dengan topping yang berlimpah. Semuanya terasa segar, dan saus tomatnya melengkapi potongan lainnya dengan sempurna, apa pun jenis yang Anda pilih. (Petunjuk: potongan khas L'Industrie adalah versi klasik New York dengan beberapa daun kemangi dan dua sendok burrata). Tapi ada juga Margarita burrata yang menjadi perbincangan banyak orang.

Irisan yang tersedia bervariasi, tetapi biasanya meliputi New Yorker (saus tomat, ricotta, mozzarella, sosis & pepperoni), Tartufo (mozzarella, jamur cremini rebus, ricotta & minyak truffle), L'Industrie (prosciutto de Parma & burrata), dan beberapa lainnya.

104 Christopher St, (Bleecker-Bedford), West Village

Prince Street Pizza $$

Jika antrean di ujung blok tidak meyakinkan Anda, cicipi pai Sisilia Prince Street Pizza's yang pertama kali Anda cicipi akan membuat Anda terpikat.

Bagi Anda yang belum mengetahui perbedaan antara pizza biasa dan pizza Sisilia, izinkan kami membantu Anda. Pai Sisilia dipanggang dalam loyang persegi panjang, tetapi tidak sedalam dan berkerak seperti pai gaya Chicago. Pai ini masih dibuat dengan cara yang sama seperti aslinya di Sisilia pada tahun 1860-an, dengan imigran Italia yang membawanya ke New York lebih dari seabad yang lalu. Seringkali diberi topping daging atau sayuran seperti pizza bundar tradisional, namun kerak dan sausnya lah yang membuat pai ini menjadi istimewa.

Restoran pizza di New York City tempo dulu biasanya menawarkan irisan reguler atau Sisilia, dan masih banyak yang melakukannya. Tumbuh besar di NYC, jika saya bisa mendapatkan sepotong pai Sisilia, itu akan membuat hari saya menyenangkan.

Prince Street Pizza menawarkan pai tradisional berbentuk bulat (Neapolitan), Sisilia, dan yang mereka sebut sebagai pai SoHo. Toko milik keluarga ini mengikuti premis, "jika Anda bisa menaruhnya di atas pasta, maka Anda bisa menaruhnya di atas pizza". Mereka memiliki kerak bebas gluten dan pilihan vegan, jadi semua orang boleh datang. Dengan pizza bernama The Green Machine (pesto), Mercer Margherita (Grandma Style) Sisilia, Buzzy Broome Vodka, Naughty Pie, dan Broadway Breadcrumb (cincangan bawang bombay, remah roti, pecorino/romano & saus marinara), Anda tidak akan salah pilih.

Pesanlah per irisan atau pai utuh. Buka hingga pukul 3 pagi.

27 Prince St. (Mott St.-Elizabeth St.), SoHo

Apa lagi yang Anda tunggu? Kota New York dan lebih dari 25.000 restorannya menanti kedatangan Anda