9 steder du må prøve i NYC for brunsj: Topprangerte restauranter i 2024

Ingen steder i verden feirer helgebrunchen mer enn i New York. Og det spiller ingen rolle om du foretrekker lørdags- eller søndagsbrunsj, frokost fremfor lunsj, eller omvendt. Det finnes et utall utrolige restauranter som tilbyr alle tenkelige brunsjretter, så det er lett å finne det du er ute etter. Fra diner til fransk brasserie, fra asiatiskinspirert til et hull i veggen som serverer egg på 50 forskjellige måter, brunchscenen i The Big Apple er uten sidestykke. Men hva kan man forvente av en by med mer enn 26 000 restauranter?

For å gjøre jakten på en brunsjrestaurant litt mindre skremmende, har vi her samlet noen av våre favorittsteder på Manhattan, med et par av Brooklyns favoritter inkludert for sikkerhets skyld.

Jacks kone Freda

Selv om Jack's Wife Frida tar imot reservasjoner, er denne primært walk-in-kjeden, som nå har avdelinger i West Village, Chelsea, Union Square og Williamsburg i tillegg til sin opprinnelige bistro i SoHo, en av New Yorks brunsjperler. Med en meny som er åpen hele dagen, kan du spise frokost eller brunsj når som helst på dagen, fra åpning til stenging (kl. 22.00).

Nyt en bunnløs kopp kaffe frem til kl. 16.00 mens du spiser unik amerikansk middelhavsmat. Blant høydepunktene finner du rosevannsvafler, grønn shakshuka med challah-toast, grillet auberginebaguette og deres signaturfrokost fra Middelhavet, som består av to egg i alle varianter, labneh, hakket salat, avokado og pitabrød.

SoHo-stedet, 226 Lafayette St. (Spring-Kenmare)

Boucherie

Denne spektakulære brunsjrestauranten beskriver seg selv som "en tradisjonell fransk restaurant som feirer god mat og joie de vivre", som betyr sprudlende livsglede, og er helt unik i sitt slag. Med fire steder på Manhattan er det garantert en i nærheten. Restaurantene har ulike navn, blant annet Boucherie Union, Boucherie West Village, La Grande Boucherie i Midtown (det største stedet) og Petite Boucherie (det minste stedet).

Uansett hvilken størrelse på restauranten du har valgt, anbefales det å reservere bord via Open Table. Brunsj serveres fra kl. 10.00 til 17.00, så det haster ikke med å hoppe ut av sengen om morgenen. I tillegg til det magiske franske kjøkkenet har alle stedene vegger med speil innrammet i tre, originale Belle Epoque-plakater, hvite flislagte vegger, hvite marmor- og trebord, burgunderfargede skinnbenker og en fantastisk bar i tinn.

Brunsjmenyen på Boucherie byr på østers, muslinger og annen fersk sjømat, les ouefs (et mylder av eggretter), en herlig baguette med skinke (jambon) og gruyère, og fullverdige retter med alt fra biff til kveite, kamskjell, frittgående kylling og en wagyu-burger. Sørg for å ha plass til dessert. Croissantene med mandel- eller sjokoladefyll er smøraktige, flakete og magnifique!

Midtbyen, La Grande Boucherie, 145 W. 53 St., (6th - 7th Ave.)

Pastis

Denne Meatpacking District-favoritten serverer brunsj fra kl. 10.00 til 15.00 på lørdager og søndager, og tilbyr en unik versjon av den klassiske franske bistroen. Enten du kommer innom for å få en kakekurv, croissanter eller en scone, eller for å spise et helt måltid, bør du komme sulten, for menyen er fristende. Kanskje en ostetallerken til å begynne med, eller en av Pastis' hors d'oeuvres, som spenner fra sprø artisjokker til tunfiskcarpaccio og løksuppe.

Brunsjens hovedretter er tradisjonelle med kjernemelkpannekaker, arme riddere, quiche florentine og gruyereomelett. Selvfølgelig finnes det også Croque Monsieur, Croque Madame og cheeseburger-smørbrød, og det frister mer til lunsj enn til brunsj.

Den uformelle, men elegante innredningen på Pastis består av en buet sinkbar med undergrunnsflislagte vegger, vintagespeil og et mosaikkflislagt gulv. Sjekk de daglige håndskrevne spesialtilbudene før du bestiller din "vanlige" rett.

*52 Gansevoort St.

Slakterens datter

Grønnsaker står i sentrum på denne vegetariske kafeen, som byr på sesongbaserte kreasjoner, hjemmebakt brød, bakverk og deilig kaldpresset juice. The Butcher's Daughter har to steder på Manhattan - Nolita og West Village - og ett i Williamsburg i Brooklyn, med en sunn vekt på brunsj. Alle er uformelle, fargerike og innbydende, samtidig som de fremmer en sunn livsstil med næringsrik mat og lokalbrent kaffe.

Helgebrunchen her starter best med en forfriskende cocktail, med eller uten alkohol, ettersom Butcher's Daughter tilbyr sprudlende spritzes blandet med favorittjuicen din, eller du kan prøve en "flight" med fire (4) forskjellige juicer. Gå videre til en tostada med vannmelon og tunfisk, bokhvetepannekaker, tofu scramble eller jackfrukt-"krabbekake" Benedict.

Menyen her er ulik alle andre brunsjmenyer for vegetarianere og veganere vi har vært borti. Men kreativiteten er så utpreget at hvem som helst vil finne flere retter som interesserer dem. La det være plass til en smoothie eller det søte, fylte bananbrødet.

Nolita, 19 Kenmare St. (Bowery - Elizabeth)

Bubby's

Bubby's (https://www.bubbys.com/) startet som et bakeri som lagde paier til restauranter rundt om i byen, og har i 32 år servert sunn og deilig comfort food til spisegjester på West Side av Lower Manhattan. Målet deres er, og har alltid vært, å gjøre folk mer oppmerksomme på amerikansk mat, inkludert bidragene fra de mange menneskene som har flyttet hit fra hele landet, og fra hele verden, og som har tatt med seg oppskriftene sine.

Bubby's ønsker alle som kommer inn som personlige gjester, og vil at gjestene skal vite hvordan det som ligger på tallerkenen deres, kom dit. Hvor kommer det fra? Hvem dyrket ingrediensene? Og hvem har laget oppskriften, enten den er fra Sørstatene, Mexico, Kina eller andre steder. Bubby's er i sannhet en feiring av kulturer som har møttes i New York som ingen andre steder.

Her serveres en omfattende brunsjmeny hver dag fra kl. 08.00 til 16.00. På den morsomme menyen finner du James Beard-pannekaker, huevos rancheros, kjernemelkekjeks, burgere, bagels og lox, kalkun B.A.L.T. (A-en står for avokado), salater, en kalkunpastrami Reuben og til og med matzo ball-suppe. Her er det noe for enhver smak, enten du har lyst på ostegrøt, stekt kylling, omelett eller tomatsuppe med grillet ostesmørbrød. Reservasjoner godtas, bortsett fra til helgebrunsj.

Sørg for å ha plass til en av de fantastiske paiene deres.

Tribeca, 120 Hudson St. (SØ-hjørnet av N. Moore)

Sunday in Brooklyn

Sunday in Brooklyn (https://www.sundayinbrooklyn.com/), som beskriver seg selv som "your favorite neighborhood spot serving American staples", er et brunch-hotspot for Brooklyn-boere og de som tar turen over elven for å sjekke dem ut. Sunday in Brooklyn ligger bare noen minutter fra East River, og er kjent for sine maple cheddar biscuits, hasselnøttpannekaker med lønnepraliner (OMG!), shakshuka, hot chicken sandwich og vår favoritt, Don Ruben-omeletten med muldvarp, cremini-sopp og geitost.

Stemningen i Brooklyn er helt annerledes enn på M-øya på den andre siden av elven, og energinivået er til å ta og føle på. Det finnes salater, havregrøt og en utmerket avokadotoast, men det var de mer kreative rettene nevnt ovenfor og andre som fanget vår oppmerksomhet første gang vi besøkte stedet. Hvis det er vanskelig å velge meny, bør du vurdere pannekakene med brunt smør, og deretter bestille en annen delbar rett.

Sunday in Brooklyn er først og fremst et sted for walk-ins til helgebrunsj.

Williamsburg, 348 Wythe Ave. (SW hjørnet av S. 2nd St.)

Malibu Farm

Malibu Farm, som serverer brunsj lørdag og søndag fra kl. 10.30 til 15.00, har sin opprinnelse i Newport Beach i California, og har deretter åpnet en avdeling på Hawaii, på øya Lanai. Nå har restauranten åpnet i South Street Seaport i New York, og har tatt med seg vestkystkjøkkenet sitt til Big Apple.

Malibu Farm er stolt av å bruke mest mulig fullkornsmel, fullkornsprodukter og en overflod av frukt og grønnsaker, og gjør det klart at de "ikke bruker falsk mat og ingen fettfrie produkter". Alt er ferskt, eller så ferskt som mulig, og de vet hvor hver ingrediens kommer fra.

På brunsjmenyen i helgene finner du blant annet hot skillet coconut French toast, økologisk eggerøre med ricotta og balthazar-surdeig, Malibu eggs Benedict, tacos med stekt sopp og en vegansk Malibu-salat. Denne og andre salater kan tilsettes alt fra avokado, tofu og laks til reker, flankbiff og kylling. Gjør det på din måte!

Det er én ting som svært få restauranter kan konkurrere med Malibu Farms på, og det er den fantastiske utsikten over Brooklyn Bridge og New Yorks havnefront.

89 South St. (2 minutter til fots fra krysset South/Fulton St., NØ-siden av Pier 17 ved South Street Seaport)

Maison Pickle

Hva i all verden har en restaurant ved navn "Pickle House" å by på? Vel, hvis du tar utgangspunkt i slagordet deres, "Cocktails and French Dip", bør du kanskje gå et annet sted. Stol på oss, og ikke gjør den feilen. Dette stedet er helt spesielt, fra maten til stemningen, du har ikke vært på noe som ligner Maison Pickle før.

Utover signatursmørbrødene med fransk dip, er Break Bread det mest interessante fra et menyperspektiv, med fem (5) forskjellige alternativer å velge mellom. Den enorme haugen med 10 sammenlimte rundstykker krever en stor tallerken og en sterk tjener bare for å nå deg. Du kan velge mellom honning og smør, brød og smør, hvitløk og parmesan, feta og oliven, og helgens eneste frostede cinna'nut-bolle (gå tidlig, ellers blir den borte). Avhengig av hva du velger, vil den være klissete, klebrig, smakfull, smøraktig, dryppende eller et annet superlativ vi ikke har tenkt på ennå.

Når det gjelder resten av menyen på dette retro-chic etablissementet, bør du sjekke ut de syltede crudittene eller forrettene med laks eller biff tartar. Deretter er det omeletter, Texas Toast-smørbrød, burgere, croque madame og en rekke forskjellige challah-brød. Hvis du må ha en salat, er det to tilgjengelige, men etter Break(ing) Bread kan du velge å dykke ned i resten av denne kaloritunge menyen bare for moro skyld.

Som tilbehør kan du blant annet få grillede asparges, Maison frites og Gruyere-fondue med bacon. Vi er ikke i tvil om at du vil trives i det behagelige messing- og grønne skinnmotivet som passer perfekt til dette hotspotet på Upper West Side.

2315 Broadway (SW hjørnet av 84th St.)

Clinton Street Baking Company

Denne uformelle restauranten anses av mange for å ha de absolutt beste pannekakene i byen, og tilbyr brunsj hver dag i uken frem til kl. 16.00. Menyen i Clinton Street Baking Company byr på litt av hvert, akkurat som nabolaget som Clinton Street kaller sitt hjem. Her finner du retter fra sørstatene i USA, Mexico, sørvest-USA, kysten av New England og selvfølgelig det jødiske New York.

En betydelig andel av ingrediensene lages på stedet, for eksempel kjeks med kjernemelk, bringebærsyltetøy, samt den varme habanerosausen og maistortillasene. Ferskhet og bærekraft er av største viktighet, så kaffen, melken, de burfrie eggene, det gårdsoppdrettede svinekjøttet og den fyldige iskremen kommer alle fra lokale leverandører som kan gå god for den høye kvaliteten på produktene sine.

Menyen gjenspeiler mangfoldet i New York City, og den gjenspeiler også kundenes ønsker, som ofte er ute etter frokost-/brunsjmat. Hvis du av en eller annen grunn ikke vil ha pannekaker, kan du prøve en av disse spesialitetene: Sørstatsfrokost med ostegrøt, spansk scramble, huevos rancheros, Brioche French toast, latke eggs Benedict eller stekt kylling og vafler.

Se etter det dristige røde eksteriøret, og legg til dette stedet på listen over steder du bør besøke.

Det finnes en Brooklyn-avdeling i Dumbo på The Time Out Market New York.

4 Clinton St. (Lower East Side, SØ-hjørnet av E. Houston St., 4 kvartaler øst for Katz's Deli)

Selv om disse ni (9) brunsjstedene er noen av våre favoritter, er det så mange alternativer i New York at andre også fortjener å bli nevnt her. Det kan også være lurt å vurdere:

Sarabeth's - finnes på Upper West Side, Central Park South, Park Avenue South og Greenwich Village.

Lafayette Grand Café & Bakery - 380 Lafayette St., Greenwich Village

Friend of a Farmer - 77 Irving Pl., Gramercy Park, og 68 W. 71st St., Upper West Side

Little Ruby's Café - finnes i SoHo, East Village, West Village og Murray Hill

The Little Owl - 90 Bedford St., West Village (i Friend's TV Show-bygningen)

Utrolig god mat er synonymt med New York City, og brunsj er noe av det New York-borgerne liker aller best å spise regelmessig. Når du er på besøk, kan du finne brunsj alle dager i uken på mange fantastiske restauranter, så du trenger ikke å vente til helgen. Sjekk på nettet for brunsjdager og -tider, og hvis det er mulig, anbefaler vi at du reserverer bord når det er tilgjengelig.

God appetitt!